haricots rouges aux épices

Haricots rouges aux épices

Délicieux haricots rouges aux épices.

Au moins une fois par semaine, je cuisine un bon plat en sauce que nous accompagnons de pain frais et là tout le monde se régale.

J’ai choisi de préparer des haricots rouges avec de la viande d’agneau ainsi que quelques épices.

haricots rouges aux épices

 

La viande est facultative; vous pouvez réaliser ma recette sans.

J’ai décidée 1 heure avant l’heure du repas de faire cette recette, c’est pour cela que j’ai toujours une boite de conserve de légumes cuit pour m’aider.

haricots rouges aux épices

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My recipe was made in cookeo.

 

haricots rouges aux épices

 

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Ingrédients:

  • 1 500g can of red beans
  • un oignon
  • une gousse d’ail dégermée
  • 1 tomate
  • 1 teaspoon of pepper concentrate
  • 3 morceaux de viande d’agneau
  • 50cl d’eau
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de paprika
  • sel, poivre
  • 1 moyenne pomme de terre
  • 1 bouillon de viande

 

Préparation:

  • Sear the meat in a bit of oil for 2 minutes in the cookeo tank in mode “Brown”.
  • Add the onion cut into pieces and mix.
  • Add the grated garlic clove, as well as the tomato cut into pieces. Stop mode “Brown”.
  • Ajouter le concentré de poivron, le bouillon émietté, le sel, le poivre, le paprika ainsi que le curcuma.
  • Verser l’eau et lancer le modePression” pendant 23 minutes.
  • Éplucher, couper la pomme de terre en morceaux et ajouter à la préparation.
  • Ajouter les haricots rouges.
  • Mélanger et lancer le modepression” pendant 7 minutes.
  • Rectifier l’assaisonnement.

 

D’autres recettes avec des haricots rouges:

Riz haricots rouges antillais, haricots rouges façon créole, red bean ombré.

 

 

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Haricots rouges aux épices
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Preparation Time
Cook Time
Total Time

1 Comment

  • Coco de Nice 15 September 2021 at 10:58 AM

    moi ça ne me dérange pas.
    Merci pour cette recette originale
    bisous

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