Light nectarine cake without fat - easy cooking at cake factory delight
Ce gâteau léger aux nectarines sans matière grasse est la recette idéale pour se faire plaisir sans culpabiliser.
Sans matière grasse ajoutée, il est parfait pour celles et ceux qui souhaitent manger plus sainement tout en gardant la gourmandise au rendez-vous.
Les nectarines, juteuses et sucrées, apportent une touche fruitée et rafraîchissante qui se marie à merveille avec la texture moelleuse du gâteau.
La préparation est simple et rapide: quelques ingrédients de base, des fruits frais et le tour est joué!
On remplace le beurre ou l’huile par des alternatives plus légères, comme le yaourt nature, une compote de pomme ou du fromage blanc, d’ailleurs utilisé pour cette recette.
Light nectarine cake without fat
Le résultat? Un gâteau aérien, doux, et naturellement parfumé grâce aux nectarines de saison.
Parfait pour le petit déjeuner, une pause gourmande ou un dessert léger, ce gâteau peut aussi être adapté selon les envies: avec d’autres fruits comme la pêche, l’abricot ou la poire, par exemple.
C’est une recette que l’on prend plaisir à refaire, pour soi ou à partager.
En résumé, ce gâteau léger est la preuve qu’on peut allier équilibre et plaisir en toute simplicité.
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INGRÉDIENTS:
- 3 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 150g de farine
- 50g de poudre d’amande
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 teaspoon & rsquo; liquid vanilla flavor
- 3 nectarines
PREPARATION:
- Whisk the eggs with the sugar and vanilla flavoring.
- Add the flour and almond powder and mix.
- Verser la préparation dans un moule.
- Découper les nectarines en quartiers et les disposer sur toute la surface du gâteau.
- Enfourner pendant 25 minutes à 180°.
- (pour une cuisson au Cake Factory Délice lancer le programme 1 pendant 25 minutes)
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