Des financiers noix amande à dévorer.
J’apprécie les gâteaux qui contiennent des fruits secs d’où l’envie de vous proposer cette recette de financiers noix amande.
En plus de se faire plaisir, cela vous apporte en plus toutes les bonnes vitamines que contiennent les fruits secs.
Dès qu’il me reste de blancs d’œufs à écouler, je pense aussitôt aux financiers
Autres recette de financiers: financiers au citron, financiers aux groseilles, financiers à la praline, financiers aux cerises, financiers amande pistache.
Financiers noix amande
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Serves: 25 minutes
Ingredients
- 4 blancs d’œuf
- 100g de poudre d’amande
- 100g de sucre glace
- 100g de beurre fondu
- 50g de farine
- 1 cuillère à café d’arôme vanille
- des noix
- des amandes effilées
Instructions
- Dans un récipient, mélanger la poudre d’amande, le sucre glace ainsi que la farine.
- Ajouter l’arôme vanille ainsi que les blancs d’œuf et bien mélanger votre préparation.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Verser votre préparation dans un moule à financiers.
- Disposer des noix et des amandes effilées.
- Enfourner 15 minutes à 180°C.
Je participe au défi Fêtons les desserts de Noël aux fruits secs avec Catalina, Louisiane et Natalia pour le Calendrier de l’Avant Gourmand 2019.
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