Banana bread and pain
I saw the recipe for banana bread popping up on the internet and it was time for me to try it and this opportunity was given to me as a challenge.
So banana bread is for me, un peu plus consistant, normal since the translation is “banana bread” and therefore nothing to do with a banana cake which is very soft.
Mais je me suis bien régalé, et le gout de la banane avec les pépites de chocolat est une bonne association.
Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un petit moule Emb’Alim Déco, so don’t hesitate to double the quantities for a so-called “classic” mold.



Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.
La marraine du jeu Sylviane du blog Les Vagabondages de Viane a choisi l’ingrédient: la banane pour être la vedette de ce mois.
Principe du jeu :
- Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde
- La marraine devra publier cet article sur son blog entre le 5 et le 8 du mois en citant les liens des initiatrices de ce jeu.
- Annoncer l’ingrédient qui sera la vedette du mois en cours.
- Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse établir la liste des participantes au jeu.
- Le 1er du mois suivant (au plus tard), les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leur blog à la marraine.
- La marraine publiera la liste finale des blogs participants et leurs recettes, qu’elle enverra par mail à toutes les participantes.
- Toutes les recettes doivent être mises en ligne le 3 du mois, avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
- La marraine choisira ensuite parmi les participant(e)s, un ou une blogueur qui prendra le relais et annoncera le nouvel ingrédient pour le mois suivant.
- 150g de farine
- 100g de sucre
- 50g de beurre ramolli
- 1 œuf
- 1 banane
- 1 càs de pépites de chocolat
- 1 càs de lait
- 1/2 càc de levure chimique
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Dans un récipient, fouetter l'œuf avec le sucre afin de faire blanchir le tout.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Ecraser la banane, la rajouter à votre préparation ainsi que le lait et mélanger.
- Verser la farine, la levure chimique et mélanger afin d'avoir une pâte bien lisse.
- Ajouter les pépites de chocolats, mélanger.
- Verser votre préparation dans moule préalablement beurré et enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
- Ce banana bread est délicieusement fondant!
Liste des participantes :
- Michèle, from the blog “.Fondant…Gourmand”, with his confiture de bananes
- Rosa, from the blog “La cuisine de Rosa”, with his yaourts banana split
- Michelle, from the blog “Pleasures of home”, with his pavlova banane-chocolat
- Catalina, you blog "le blog de Cata“, with his banana candy bark
- Delphine, you blog “Oh, the foodie...I cook therefore I am..”, avec son Brownie au chocolat, banane et noix de Pécan
- Sarah, from the blog “Le Sucré-Salé d’Oum Souhaib”, avec son mug cake chocolat-banane
- Sophie, you blog "La tendresse en Cuisine“, with his papillottes de bananes plantains
- Soulef, you blog "Amour de cuisine“with his cheese banana cake
- Lili, from the blog “Aux Délices de Lili” with its tarte gourmande à la banane et à la crème de noix
- Mel, you blog "Melencuisines“with his moëlleux banane-chocolat et leur sorbet banane
- Nath, from the blog “Les délices et tambouilles de Nath’s” and its cake à la banane
- Christelle, from the blog “La cuisine de Poupoule”, with his verrines façonbanana split
- Virginie, from the blog “it doesn’t smell a little burnt there ?” with his trifle banane-chocolat-spéculos
- Hélène, you blog "Keskonmangemaman ?“, with his confiture de bananes au rhum et au gingembre
- Séverine, from the blog “..it’s overflowing !”, with his makis nutella-banane
- Corinne, you blog "Mamou&Co“, brioches à la banane et au chocolat
- Céline, you blog "RécréaNature“, with his pâte à tartiner, banane-chocolat, recette express
- Cécile, from the blog “La cuisine de Cécile”, with his mini tartelettes au roquefort et à la banane
- Irisa, you blog "Cuisine et Couleurs“, with his terrine de banane au sucre complet, mousse de petits suisses
- Aurélie, you blog "J’ai toujours aimé le jaune moutarde“, avec son velouté de butternut à la banane
- Christine, you blog "Mes p’tites idées pour bien manger !“, with his tentation choc’o banane
- Joana, from the blog “the table of flavors”, with his saveurs exotiques
- xxx, du blog, “Une Maman Puissance 4“, recette en attente
- Fabienne, you blog "Famoh Saveurs antillaises orientales“, avec son banana bread
- Samia, from the blog “Culinary Nuances”, with his tatin de bananes
- Babeth, you blog "Babeth’s cuisine” and its yaourt au granola et à la banane
- Samar, you blog "Mes inspirations culinaires“, avec soncake à la banane
- Viane, you blog "Les Vagabondages de Vi@ne“, with his tarte au café, bananes et noix de pécan





J’en fais souvent pour recycler mes bananes trop mûres!une belle participation!bises
Merci, c’est gentil.
oh oui je confirme que c’est moelleux et fondant en bouche le prefere de mes filles j’en prepare souvent en essayant de varier les ingredients
je te remercie pour ta participation au jeu qui nous fait tres plaisir a soulef et a moi-meme en esperant te revoir au prochain tour
grosse bise
C’est avec plaisir que j’ai participer à ce jeu!
C’est vrai que ç) doit être très fondant !! Merci pour cette participation ! Pourrais tu juste, là où tu parle de la marraine, ajouter mon nom t un lien vers mon blog ? Ce serait gentil !!
Bisou
oups, désolée Viane, je répare mon oubli! Bise.
hummm un bon cake à déguster avec un grand plaisir! bravo!
bonneannée
Merci Lili et très belle année à toi aussi.