Banana bread

Banana bread et pain banane

Je voyais la recette du banana bread fleurir sur le net et il était temps que je m’y mette et cette occasion m’a été donner pour un défi.

Alors le banana bread est pour moi, un peu plus consistant, normal puisque la traduction est “pain à la banane” et donc rien à voir avec un cake à la banane qui est très moelleux.

Mais je me suis bien régalé, et le gout de la banane avec les pépites de chocolat est une bonne association.

Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé un petit moule Emb’Alim Déco, alors n’hésitez pas à doubler les quantités pour un moule dit “classique”.

Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires et Soulef, du blog Amour de cuisine.

La marraine du jeu Sylviane du blog Les Vagabondages de Viane a choisi l’ingrédient: la banane pour être la vedette de ce mois.

Principe du jeu :

1. Choisir un ingrédient de saison et accessible aux quatre coins du monde
2. La marraine devra publier cet article sur son blog entre le 5 et le 8 du mois en citant les liens des initiatrices de ce jeu.
3. Annoncer l’ingrédient qui sera la vedette du mois en cours.
4. Les blogueuses qui veulent y participer, contacteront directement l’animatrice du jeu pour qu’elle puisse établir la liste des participantes au jeu.
5. Le 1er du mois suivant (au plus tard), les participantes au jeu devront envoyer les titres de leurs recettes et le lien de leur blog à la marraine.
6. La marraine publiera la liste finale des blogs participants et leurs recettes, qu’elle enverra par mail à toutes les participantes.
7. Toutes les recettes doivent être mises en ligne le 3 du mois, avec en bas la liste envoyée par la marraine du jeu.
8. La marraine choisira ensuite parmi les participant(e)s, un ou une blogueur qui prendra le relais et annoncera le nouvel ingrédient pour le mois suivant.

Liste des participantes :

1. Michèle, du blog “.Fondant…Gourmand”, avec sa confiture de bananes
2. Rosa, du blog “La cuisine de Rosa”, avec ses yaourts banana split
3. Michelle, du blog “Plaisirs de la maison”, avec sa pavlova banane-chocolat
4. Catalina, du blog “le blog de Cata“, avec ses banana candy bark
5. Delphine, du blog “Oh, la gourmande..je cuisine donc je suis..”, avec son Brownie au chocolat, banane et noix de Pécan
6. Sarah, du blog “Le Sucré-Salé d’Oum Souhaib”, avec son mug cake chocolat-banane
7. Sophie, du blog “La tendresse en Cuisine“, avec ses papillottes de bananes plantains
8. Soulef, du blog “Amour de cuisine“avec son cheese banana cake
9. Lili, du blog “Aux Délices de Lili”avec sa tarte gourmande à la banane et à la crème de noix
10. Mel, du blog “Melencuisines“avec ses moëlleux banane-chocolat et leur sorbet banane
11. Nath, du blog “Les délices et tambouilles de Nath’s” et son cake à la banane
12. Christelle, du blog “La cuisine de Poupoule”, avec ses verrines façonbanana split
13. Virginie, du blog “çà ne sent pas un peu le brûlé là ?” avec son trifle banane-chocolat-spéculos
14. Hélène, du blog “Keskonmangemaman ?“, avec sa confiture de bananes au rhum et au gingembre
15. Séverine, du blog “..çà déborde !”, avec ses makis nutella-banane
16. Corinne, du blog “Mamou&Co“, brioches à la banane et au chocolat
17. Céline, du blog “RécréaNature“, avec sa pâte à tartiner, banane-chocolat, recette express
18. Cécile, du blog “La cuisine de Cécile”, avec ses mini tartelettes au roquefort et à la banane
19. Irisa, du blog “Cuisine et Couleurs“, avec sa terrine de banane au sucre complet, mousse de petits suisses
20. Aurélie, du blog “J’ai toujours aimé le jaune moutarde“, avec son velouté de butternut à la banane
21. Christine, du blog “Mes p’tites idées pour bien manger !“, avec sa tentation choc’o banane
22. Joana, du blog “la table des saveurs”, avec ses saveurs exotiques
23. xxx, du blog, “Une Maman Puissance 4“, recette en attente
24. Fabienne, du blog “Famoh Saveurs antillaises orientales“, avec son banana bread
25. Samia, du blog “Nuances Culinaires”, avec sa tatin de bananes
26. Babeth, du blog “Babeth’s cuisine” et son yaourt au granola et à la banane
27. Samar, du blog “Mes inspirations culinaires“, avec soncake à la banane
28. Viane, du blog “Les Vagabondages de Vi@ne“, avec sa tarte au café, bananes et noix de pécan