Aujourd’hui il fait très beau et chaud, alors quoi de mieux que de vous proposer un trio de salade.
Et 3 salades sur un plateau, s’il vous plaît!
Autant en profiter avant que le temps ne change!
Effectivement cela peut paraître simple mais connaissez le proverbe: “les choses simples sont souvent les meilleures”.
Allez, on y va pour la recette.
INGREDIENTS
1 grosse pomme de terre cuite
3 radis
2 carottes
De la sauce vinaigrette
Du cumin
Préparation
1/Couper les pommes de terre en cubes et les déposer dans un saladier
Couper les radis en rondelles et les ajouter aux pommes de terre
Assaisonner cette première salade avec de la vinaigrette et réservez au frais
2/Peler et Raper les carottes
Les mettre dans un saladier les assaisonner et ajouter une bonne Pincée de cumin mélanger et réservez au frais
3/ Concernant la salade tunisienne vous avez le choix de ne pas ajouter d’oignon, si vous le souhaitez.
Au moment de servir il vous suffit de déposer un peu de chaque salade dans des petits récipients et de les présenter sur un plateau.
Avec cette recette je participe au défi cuisine: Salades sucrées et salées.
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