Tourte pommes caramélisées, gourmande et réconfortante.
Un stock de pommes et j’ai au départ commencer à les faire caraméliser.
L’odeur du sucre et de la cannelle étaient tellement gourmandes que je me suis dirigée vers la réalisation d’une tourte.
Pour la pâte point de difficulté, de la farine, 1 œuf , du sucre et du beurre.
Pour la présentation de la tourte, j’ai choisi de faire des quadrillages mais libre à vous de faire ce qui vous plait; recouvrir toute la surface, faire des découpes de formes.
Je ne vous cache pas que je me suis sentie comme Blanche Neige qui prépare une belle tourte aux pommes caramélisées pour les 7 nains
D’autres recettes avec des pommes: beignets aux pommes, snelle appeltaart, feuilletés pommes caramélisées.
- 1 œuf
- 300g de farine
- 150g de beurre ramolli
- 150g de sucre en poudre
- 5 pommes
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- Peler, épépiner et couper en morceaux les pommes.
- Les déposer dans une casserole avec les 2 cuillères à soupe de sucre et le sachet de sucre vanillé.
- Faire chauffer et stopper la cuisson quand les pommes sont bien caramélisées.
- Laisser refroidir.
- Mélanger l'œuf avec le sucre en poudre.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Verser la farine et bien mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
- Placer au frais pendant 30 minutes.
- Prélever une boule de pâte de la taille d'une orange et placer de côté.
- Etaler le reste de pâte.
- Bekleed een taartplaat.
- Schik de gekarameliseerde appels.
- Gebruik de rest van het deeg om reepjes te maken die je op een rooster legt.
- Bestrijk pastareepjes met melk.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
- Laisser complètement refroidir avant de découper.
Défi culinaire:
Ik doe mee aan de Compile Moi Un Menu culinaire challenge, de organisatoren zijn Nath - Une cuisine pour Voozenoo & Viviane - Wat we ook eten ?
De meter is onze lieve Sofia van de zeer mooie en poëtische blog Pluim & Proza.
Le thème est: Kook je film of je serie voor me.
Elle est superbe cette tourte
Bonne journée
Merci c’est gentil!
Elle donne vraiment envie ta tourte qui est bien gourmande. Bisous
J’adore !!!
Il va falloir que je la fasse et que je la déguste en regardant ce disney 🙂
ça fait longtemps que je l’ai plus vu.
Merci pour ta participation.
Bisous
Merci c’était un plaisir! 🙂
[…] du blog : Famoh cuisine son film avec une Tourte pommes caramélisées (Blanche […]
Je veux bien être Blanche neige moi aussi !
Bonne soirée
Merci! 🙂
Une jolie tourte bien appétissante!
Je suis la marraine de la foodista #69, si ça t’intéresse le thème est par ici :
http://pause-nature.over-blog.com/2020/11/foodista-challenge-69-le-theme.html
Bon week-end!
Coucou Christine, je file m’inscrire!
Coucou ma douce Fabienne,
Elle est magnifique ta tourte, je ne peux m’empêcher de chantonner en voyant ta recette.
Ah Blanche Neige…..vraiment mille merci d’avoir pris le temps de nous honorer avec cette délicieuse réalisation.
ca l air vraiment délicieux ! Je vais le fait 🙂 Merci pour la recette
ca l air vraiment délicieux ! Je vais le fait 🙂 Merci pour la recette !
Bonne journée
belle et gourmande tourte
ik hou van !
merci pour ce choix
bisous, bonne soirée
comme elle est appétissante ta jolie tourte toute dorée ! merci du partage ^_^