Gekarameliseerde appeltaart, heerlijk en geruststellend.
Een voorraad appels en ik begon ze aanvankelijk te karameliseren.
De geur van suiker en kaneel was zo heerlijk dat ik op weg ging naar het maken van een taart.
Voor het moeilijkheidspunt van het deeg, van bloem, 1 œuf , suiker en boter.
Voor de presentatie van de taart, Ik heb ervoor gekozen om rasters te maken, maar je bent vrij om te doen wat je wilt; bestrijk het gehele oppervlak, vormuitsnijdingen maken.
Ik zal niet voor je verbergen dat ik het gevoel had dat Sneeuwwitje een prachtige gekarameliseerde appeltaart aan het voorbereiden was voor de 7 dwergen
Andere recepten met appels: appelbeignets, snelle appeltaart, gekarameliseerd appelbladerdeeg.
- 1 œuf
- 300g de farine
- 150g de beurre ramolli
- 150g de sucre en poudre
- 5 pommes
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- Peler, épépiner et couper en morceaux les pommes.
- Doe ze in een pan met de 2 cuillères à soupe de sucre et le sachet de sucre vanillé.
- Faire chauffer et stopper la cuisson quand les pommes sont bien caramélisées.
- Laisser refroidir.
- Mélanger l'œuf avec le sucre en poudre.
- Ajouter le beurre et mélanger.
- Verser la farine et bien mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
- Koel voor 30 minutes.
- Prélever une boule de pâte de la taille d'une orange et placer de côté.
- Etaler le reste de pâte.
- Bekleed een taartplaat.
- Schik de gekarameliseerde appels.
- Gebruik de rest van het deeg om reepjes te maken die je op een rooster legt.
- Bestrijk pastareepjes met melk.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
- Laisser complètement refroidir avant de découper.
Défi culinaire:
Ik doe mee aan de Compile Moi Un Menu culinaire challenge, de organisatoren zijn Nath - Une cuisine pour Voozenoo & Viviane - Wat we ook eten ?
De meter is onze lieve Sofia van de zeer mooie en poëtische blog Pluim & Proza.
Le thème est: Kook je film of je serie voor me.
Elle est superbe cette tourte
Bonne journée
Merci c’est gentil!
Elle donne vraiment envie ta tourte qui est bien gourmande. Bisous
J’adore !!!
Il va falloir que je la fasse et que je la déguste en regardant ce disney 🙂
ça fait longtemps que je l’ai plus vu.
Merci pour ta participation.
Bisous
Merci c’était un plaisir! 🙂
[…] du blog : Famoh cuisine son film avec une Tourte pommes caramélisées (Blanche […]
Je veux bien être Blanche neige moi aussi !
Bonne soirée
Merci! 🙂
Une jolie tourte bien appétissante!
Je suis la marraine de la foodista #69, si ça t’intéresse le thème est par ici :
http://pause-nature.over-blog.com/2020/11/foodista-challenge-69-le-theme.html
Bon week-end!
Coucou Christine, je file m’inscrire!
Coucou ma douce Fabienne,
Elle est magnifique ta tourte, je ne peux m’empêcher de chantonner en voyant ta recette.
Ah Blanche Neige…..vraiment mille merci d’avoir pris le temps de nous honorer avec cette délicieuse réalisation.
ca l air vraiment délicieux ! Je vais le fait 🙂 Merci pour la recette
ca l air vraiment délicieux ! Je vais le fait 🙂 Merci pour la recette !
Bonne journée
belle et gourmande tourte
ik hou van !
merci pour ce choix
bisous, bonne soirée
comme elle est appétissante ta jolie tourte toute dorée ! merci du partage ^_^