A leek and sesame seed soup to kick off autumn.
What a pleasure to prepare soups when the weather cools down, It's a real treat!
All the vegetables go there.
This time I offer you a leek and sesame seed soup, a deliciously velvety recipe with a little exotic touch.
The association is very appreciable.
I have a preference for mixed vegetables, but if you prefer to have pieces, treat yourself.
I participate in the game "around a recipe ingredient" launched by the two bloggers Samar, du blogmes inspiration culinaires et Soulef du blogamour de cuisine . La marraine du jeu, Ilhem your blogDelights Kenza selected as ingredient "Leeks" to be the star of this month.
- 1 leek
- 1 pomme de terre
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 teaspoon golden sesame seeds
- a little olive oil
- Cutting piece leek and potato peeled.
- In a saucepan saute the leeks in olive oil, potatoes and turmeric.
- Add the sesame seeds and mix.
- Pour water up to the height and cover.
- Cuire pendant 30 minutes.
- Mix your soup.
The list of participating:
1. Ilhemdu blogLes Kenza Delightswith Leek Gratin with Parmesan Cream
2. Soulef du blogAmour de Cuisine with Snails with Butternut Squash and Spinach
3. Samar du blogMes Inspirations Culinaires with Leek Tart
4. Ponpon blogThe Kitchen Ponpon with Leek Brick on a bed of Chicken Rillettes
5. Catalina du blogLe Blog de Cata with Cocotte Eggs on Leek Fondue
6. Mauricette blogMomo Gateaux with Quinoa and Leek Tart
7. So-CuiZine from the blog So-Cuizine with Leek Flan
8. Martine blogKilometre-0 with Leek Tart , Peppers and Scarmorza
9. Delphine du blog Oh , la Gourmande... with Leek Flan and Peppers with Pancetta
10. Michèle from the Croquant Fondant Gourmand blog with a Coquillette Gratin with Leek Fondue
11 . Cécile from the blog La Cuisine de Cécile with Fish Flan with Leeks
12 . Rosa from the blog La Cuisine de Rosa with Penne Rigate with Leeks , Bacon and Curry
13 . Jackie from the blog La Cuisine de Jackie with Blanquette of Scallops
14 . Coco de Nice du blogCuisine en Folie with Leek Crumble and Mushroom Fricassee
15 . Samia from the Nuances Culinaires blog with Leek Galette
16 . Flo du blogAu Fil Du Thym with Leek Gratin and Camembert
17 . Michèle du blogMiechambo with Leek and Chevre Tartlets
18 . Toque de Choc from the blogToque de Choc ! with Pan-fried Leek Quiche on Corn Flour Dough
19 . Céline du blogCC-Kitchen with Leek Tart
20 . Marion du blogMarmotte Cuisine ! with Royau Ravioli and their cream and leek sauce
21 . Chantal du blogA Grain of Sand or salt with Bulgur Chevrette Salad
22 . Salima from the blog It’s Salima who Cooks with Chicken and Leek Tart
23 . Michelle from the Plaisirs de la Maison blog with Cod Back and Leek Fondue
24 . Natly du blogA kitchen for Voozenoo with Potato Ramekins , Leek and Maroilles
25 . La Table de Clara from the blog La Table de Clara with Crumble Leeks Smoked Salmon
26 . Giulia from the blog Un Zest de Soleil with Leek Risotto , Sausage and Pork Brisket
27 . Helena blogKeskonmangemaman with Leek Flan and Shrimp in Lemon Sauce
28 . Colinette you blogR7 Colinette with Leek Salmon Pie
29 . Fabienne du blogFamoh with Leek Soup and Sesame Seeds
30 . Julie du blogLa Ptite Ju Nantaise with Leek Fish Pie
31 . I du's blogI & rsquo; s … Qu & rsquo; is that what you eat ? with Leek and Potato Velouté from my Childhood
Une petite soupe bien venue en cette saison !
Merci Marion!
une soupe bien réconfortante comme je les aime avec ces chutes de temperatures
bisous
Merci Samar, c’est vrai qu’elle réchauffe! Bises
Une soupe santé et très réconfortante. Bises
Thanks Jackie! 🙂
c’est super bonne ta soupe
bisous
Merci Sylvie! 🙂
ça doit être super gourmand, I really like.
Merci Soulef, effectivement elle est gourmande! Bises
Bien sympathique cette petite soupe!
Merci Michelle!
Une chouette recette qui sent bon l’arrivée de l’hiver 😉
Oui ça y est je suis prête pour affronter l’hiver! 🙂
Miam ! Tout ce que j’aime cette soupe. Merci pour ta recette.
Merci pour ton retour Sabrina.
Tu as bien raison il est temps de penser aux bonnes soupes reconfortantes
Merci Clara, tu as raison place aux soupes! 🙂
La touche curcuma et graines de sésame me plait beaucoup 😀
Merci, ça apporte une petite touche exotique! 🙂
belle soupe!
Merci Colette!
Je ne dit pas non à une petite soupe aujourd’hui! Bonne journée. Julie