Le crabe façon antillaise.
Le matété de crabe est une recette antillaise que j’apprécie beaucoup car j’aime les produits de la mer et lorsque j’ai reçu produits de mon partenaire Kaviari: chair de tourteau ainsi que du caviar, la recette a été une évidence!
Je participe à la Bataille Food #34 organisé par Jenna du Bistro de Jenna; le parrain précédent était Olivier de Sharing Cuisine et pour cette nouvelle édition c’est Oriane La Femme à Tête de Choux qui est la marraine.
Le thème est: Les fruits de mer et il fallait également intégrer un fruit ou légume de saison et de l’huile d’olive.
Les Participants…
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Recette en partenariat avec:
Mais qu’est ce que c’est gourmand
Très gourmand Soulef! Bises
Je suis fan du matété et des saveurs antillaises tout court, en fait…
Alors, avec cette touche d’iode qu’est le caviar…Olàlà, je voudrais bien en être ! Merci !
Merci Orianne d’avoir proposé ce thème!
trop bon bravo un vrai regal une jolie presentation aussi
bise
Merci Samar c’est gentil. 🙂
Moi qui habite en Guadeloupe, je découvre ton blog! Un plat qui pourrait faire fureur à Pâques ici! Bises
Merci Doc, bises ainsi que à la Gwada! 🙂
Je ne connaissais pas le matété, mais je ne demande qu’à goûté !
Belle suggestion !
Bon weekend,
Olivier
Merci Olivier, si tu aimes le crabe ça devrait te plaire! Bon long weekend également.
Humm un mon matété…
Comme tu dis: miam! 🙂
Une très jolie réalisation.
merci pour cette participation au Bataille Food!
Belle journée – Jenna
Merci Jenna c’était avec plaisir!
Oh lala, on rêve de plages et d’épices rien qu’en regardant ton plat. On pique la recette sauf pour le caviar hihi. On en a l’eau à la bouche
C’est avec plaisir que je te laisse me piquer ma recette! 🙂 Bises.
Oh que c’est beau, ça donne faim.
Merci, je suis ravie que ça te plaise 🙂