Mijn cake gegarneerd met sinaasappelcrème.
Herinner je je de superzachte, met citroen gevulde cake nog?? Nou, deze keer doe ik het opnieuw maar met sinaasappel!
De cake is altijd zo zacht neefje van het biscuitgebak van het biscuitgebak en ik heb een sinaasappelcrème gemaakt; genot om vingers bij af te likken!
Het is waar dat dit recept echt heel gemakkelijk te maken is en ik vind het erg leuk om het te maken.
Hierdoor kan ik mijn sappen kwijtraken als ik iets te veel bouillon heb!
Je participe à la Foodista Challenge #45.
Het is een maandelijkse culinaire uitdaging gecreëerd door Stéphanie van Cuisine moi un schapenvlees met een
elke maand een nieuw thema (Een ingrediënt, een land, kleur, materiaal…).
De vorige meter was Lova van de blog Graine de Faim Kely en de nieuwe meter is Sylvie van de blog
Clara's tafel en het thema is: Keuken voor Voozenoo.
- Pour la crème à l’orange:
- 2 grosses oranges
- 2 œufs
- 75g de sucre en poudre
- 40g de beurre
- 1 càs de maïzena
- Pour le gâteau:
- 2 œufs
- 150g de sucre en poudre
- 100g de beurre ramolli
- 100g de poudre d’amande
- 100g de farine avec levure incorporée
- un peu d’arôme vanille
- Préparation crème à l’orange:
- Râper le zeste des oranges et presser leur jus; verser le tout dans une casserole.
- Ajouter les œufs, le sucre et fouetter.
- Ajouter la maïzena et fouetter.
- Chauffer votre préparation à feu moyen sans cesser de fouetter; au bout de quelques minutes votre préparation va devenir une crème. Stopper la cuisson.
- Couper le beurre en 3 morceaux et les ajouter progressivement, fouetter vigoureusement.
- Laat een beetje afkoelen.
- Taart voorbereiding:
- Klop de eieren met de suiker om alles goed te kloppen..
- Ajouter l’arôme vanille ainsi que le beurre et mélanger.
- Voeg het amandelpoeder toe en meng.
- Giet de bloem en mengen om d & rsquo; het verkrijgen van een soepele voorbereiding.
- Bereid uw schimmel en boter.
- Giet de helft van uw cakebeslag en & rsquo; gelijkmatig verspreid naar de & rsquo; d & rsquo bijstand; spatel.
- Giet uw crème om rsquo van &, oranje en voorzichtig gelijkmatig verdeeld.
- Giet de rest van je cakebeslag over de room aan de & rsquo; oranje en zachtjes verspreid alle pasta niet te mengen.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de découper.
LIJST VAN Voorgaande edities
nr. 1 Steph uit Cuisine moi un schapenvlees : cupcakes & muffins # 2 Lucia Goulucieusement : Autumn Taste # 3 Aude Tales en Delights : Brunch # 4 Julia de Cookines : De comfortabel Scandinavische recepten No. 5 Anaïs Citroen en Sardine : Een aanraking van mediterrane No. 6 Nath Pourquoi ik vergroot : Kleine lekkernijen ... voor grote eetlust 7 van Gordana recipes Galore : Vormgeven van onze picknicks veer 8: Keuken voor Voozenoo : Smaken uit Azië nr. 9 Adeline van Cook’N Blog : En als we afgekoeld met ijs ? nr. 10 Citroenverbena Margaux : Vruchtentaart nr. 11 Gwen van Tisser Pâtisser: The Vanilla wil je in hier Nr 12 Cyrielle Cyrielle hebzucht : Ongeveer een Tea Time # 13 : Maeva Cook a life ! door Maeva : Wat als we toegevoegd meer van een laag ? n ° 14 : Keuken voor Voozenoo : De magie van Kerstmis # 15 : Deborah van mom aangetast : Het zoete leven n ° 16 : Gabrielle de Little Spoon en slipper : Flower power n ° 17 : Elise de En dus we koken : Lebanese Cuisine # 18 : Anne Laure Nietzsche glitters en handtas : Het is allemaal geloofd! n ° 19 : Angelique Angel's Recipes : India jurken in roze No. 20: Keuken voor Voozenoo : Pin-up van uw dag n ° 21 : Emily Émilie Sweetness : De gerechten in de grandsn 22 : Keuken voor Voozenoo : Back to School n ° 23 : Gourmet en Biologische : Corpus campagne meloen ! n ° 24 : Keuken voor Voozenoo : Italië zonder kaas No 25 : Sandra Encore un gâteau : Holidays dessert No. 26 : Aurélia Les Gourmandises de Ya : Het zal Bonfire ! n ° 27 : Steve My Book Café : L'œuf, ster in al zijn # 28 : Keuken voor Voozenoo ! : De ronde pepers No. 29 : Hélène de Keskonmangemaman : Het is mijn kopje thee n ° 30 : Keuken voor Voozenoo : Mojito smaak # 31 : Lina de Chaud Patate :Rook in de plaat # 32: Marie de United Colours of Macarons: Koken met onze innerlijke kind 33: Keuken voor Voozenoo & Delicatessen : rol mijn kip # 34: Benedicta van Sweet Home : Me slice # 35: Cindy de Comme une envie de douceur : En als je kookt restjes? n ° 36: Lilie La Cuisine House, En Why Not Me? : Pompoenen vieren 37: Sarah de SPELEN MET VOEDSEL : vanavond, is tv-kijken ! n ° 38 : Sabrina de Sab'n'Pepper : bestemming zon ! n ° 39 : Keuken voor Voozenoo : De World Tour Breakfasts ! n ° 40 : Patou de Karibo Sakafo : Level we langs de Zijderoute ! n ° 41 : Carole de Bring The Popotte ! : Laten we aperitief nr. 42 kapen : Keuken voor Voozenoo Lau keuken : Spéculoosez me dessert ! n ° 43 : Hélène de Symfonie : Holdays op ijs Lova honger Seed Kely : nr 44 Mi-figue mi-raisin
Liste des participant(e)s
Carole Ramène la popotte Gordana Des rrecepten op GoGo Catalina Cata Hélène's blog Keskonmangemaman Natly Une cuisine pour Voozenoo Cécile Mijn combova blauwe keuken Maria Recepten van een Kretenzische vrouw Een lik Een ander lick Marie Unitedcolorsofmacarons Muriel-recepten van Mumu Elodie Elo trakteert Maggy Maggkitchinette Gourmand en bio Gourmand et bio Fabienne Famoh Delfine O, la gourmande Sylvie La table de Clara Calinhorely J’ai toujours aimé le jaune moutarde Marion Marion’s Bakery Lina Hete aardappel Christine Pause Nature Lic Aussi délicieux qu’un gâteau
On dirait un nuage 🙂 Merci pour cette recette ultra gourmande !
oui un nuage très gourmand! 🙂
Merci Fabienne pour cette recette gourmande et pleine de vitamines
Bises
un délice ton gâteau
bisous
quel moelleux , het zorgt ervoor dat je je lepel erin wilt dopen <3
Bedankt voor dit superlekkere recept.! Bises
Een prachtige Fabienne taart ,tout moelleux et parfumé.J'”aime bien .
Je taart is erg jaloers! En je sinaasappelcrème erin, het is een leuk lekker idee! Bedankt voor het delen en een fijne dag.!
Jummie wat een heerlijk recept..
Merci pour cette belle recette. 🙂
ik zou een plakje nemen!
Hallo ik wil deze cake maken de boter moet gesmolten zijn of heel zacht bedankt voor het antwoord
Bonjour, de boter moet heel zacht zijn. Merci.
[…] andere recepten met sinaasappels: cake gegarneerd met sinaasappelcrème, gâteau à l’orange, orange curd, pluizig bord […]
[…] andere recepten met sinaasappels: cake gegarneerd met sinaasappelcrème, gâteau à l’orange, orange curd, pluizig bord […]
Bonjour, je viens d’essayer votre recette mais j’ai un souci avec la crème à l’orange. J’ai tout fait comme dans votre recette, respect des ingrédient, chauffer à feu moyen sans cesser de fouetter; mais c’est jamais devenu une crème, c’est toujours resté liquide. Est-ce normal ? Même avec l’ajout du beurre, ça me parait bizarre que ça reste aussi liquide surtout pour l’étaler sur le gâteau.
Bien entendu j’ai laissé un peu refroidir mais ça n’a rien donné.
Merci pour vos conseils 🙂
Bonjour Johanna, pour que votre crème épaississe, il faut absolument ajouter la maïzena avant de faire chauffer votre préparation; tenez-moi au courant. Merci.