gâteau au potiron moelleux

Gâteau au potiron moelleux

La recette facile du gâteau au potiron moelleux.

C’est la première fois que je réalise un gâteaux au potiron moelleux, et je peux dire que c’est le meilleur gâteau que j’ai mangé.

gâteau au potiron moelleux

Habituellement pour la période de l’automne je pense plutôt à réaliser des recettes à base de pomme ou de fruits secs, mais ça c’était avant car maintenant je vais fortement penser à intégrer le potiron plus souvent dans mes recettes

Par peur d’avoir un gâteaux au goût trop prononcé de potiron je n’ai pas oser rajouter des épices d’hiver, tel que la cannelle, la muscade et le gingembre.

gâteau au potiron moelleux

Dans la finalité j’ai obtenu un gâteau fondant, moelleux, humide, bref un vrai délice.

Quand j’ai sorti mon gâteau du four et que j’ai constaté son côté moelleux, j’ai eu envie de faire un glaçage au citron mais par manque de temps je me suis rabattu sur le sucre glace et je ne suis pas du tout déçu.

gâteau au potiron moelleux

Les épices seront à l’honneur pour le prochain essai! 🙂

Concernant le potiron, je l’ai acheté congelé et je l’ai ensuite fait cuire à la vapeur.

Potiron en cubes

En conclusion c’est avec une satisfaction gourmande que je partage avec vous ma recette, en espérant qu’elle vous plaise! 🙂

gâteau au potiron moelleux

5.0 van 5 beoordelingen
Gâteau au potiron moelleux
Author:
Serves: 6
Voorbereidingstijd: 
kooktijd: 
Totale tijd: 
Ingredients
  • 2 œufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de farine avec levure incorporée
  • 100g de beurre fondu
  • 280g de purée de potiron
  • 1 hazelnoot- en chocoladetaart
Instructions
  1. Fouetter les œufs, le sucre en poudre ainsi que l'arôme vanille.
  2. Ajouter la purée de potiron et mélanger.
  3. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
  4. Ajouter la farine et bien mélanger la préparation.
  5. Verser la pâte dans un moule beurre et enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
  6. Laisser refroidir avant de découper.

Je participe à la Foodista Challenge #68 et la nouvelle marraine est Christine du blog Pause nature die is gekozen als onderwerp: quand les légumes s’invitent au dessert.

Liste des participants:

Lina uw blog Chaud patate

Yolande van de blog Patchouka's kleine gerechten

Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand

Viviane blog Wat we ook eten ?

Charlotte van de blog De opbrengsten van de vindingrijkheid

Sofia u een blog Pluim & Proza

Catalina du blog Le blog de Cata

Martine blog Kilomètre-0

Assia blog Gourmandise Assia

Michelle du blog Plaisirs de la maison

Fabienne du blog Famoh

Reinefeuille blog Les délices de Reinefeuille

Christine's blog Pause nature

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  66. Charlotte van de blog De opbrengsten van de vindingrijkheid : Zoete of hartige abrikoos
  67. Christelle du blog Toque de choc : les bentos la rentrée en bonne santé
  68. Zoete of hartige abrikoos Zoete of hartige abrikoos : Koekjes om onder de deken te eten
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Gateau au potiron moelleux
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51ster1ster1ster1ster1ster Based on 1 Review(s)

15 Comments

  • Viviane 8 December 2020 at 9:07 AM

    Il a une couleur superbe qui met du soleil dans l’assiette et les photos confirment ta description, son moelleux est joliment mis en évidence.
    Ce gâteau est lui aussi à tester, avec un peu de cannelle pour moi qui en suis friande 😉
    Belle journée. IDB. Viviane

    Reply
  • Yolande 8 December 2020 at 10:55 AM

    il a l’air terriblement moelleux en effet.. et qu’elle jolie couleur.. je suis fan ! et me laisserais bien tenter par un morceau
    bonne journée
    bizzzzzz

    Reply
    • Assia 9 December 2020 at 3:59 PM

      Un bon gâteau qui m’a l’air d’être bien moelleux

      Reply
  • christine 8 December 2020 at 2:25 PM

    Il a l’air tout doudou ton gâteau, on a envie de croquer dedans! Merci beaucoup pour ta jolie participation! Bonne journée!

    Reply
  • Michèle 8 December 2020 at 3:08 PM

    J’ai bien envie de croquer dans cette part à la couleur magnifique!

    Reply
  • la cuisine de Poupoule 8 December 2020 at 3:37 PM

    Il est très réussi se gâteau
    Bonne journée

    Reply
  • Kilomètre-0 8 December 2020 at 8:28 PM

    En visitant les différentes recettes de dessert aux légumes, j’ai l’impression de trouver mes desserts du we prochain. Je programme le tien, merci 🙂

    Reply
  • Lina 9 December 2020 at 2:36 AM

    Ce gateau a une superbe couleur et la texture est vraiment moelleuse. Merci pour l’inspiration !

    Reply
  • Pluim & Proza 9 December 2020 at 10:12 AM

    Alors ça c’est un délice qu’il me faut déguster.

    Reply
  • De opbrengsten van de vindingrijkheid 9 December 2020 at 2:36 PM

    Il donne envie ce gâteau. Je le testerai bientôt.

    Reply
  • Reinefeuille 9 December 2020 at 4:47 PM

    c’est vrai qu’il a l’air bien moelleux et il est déjà très beau, même sans glaçage !

    Reply
  • Amour de cuisine 9 December 2020 at 6:52 PM

    Il doit etre une tuerie, yum yum.

    Reply
  • Marion 9 December 2020 at 7:53 PM

    Oh, comme il est tentant ton moelleux !
    Bonne soirée, bises;

    Reply
  • La popote de PB 11 December 2020 at 2:34 PM

    Il a vraiment l’air délicieux ce gâteau! bisous!

    Reply
  • martinepineau 16 November 2021 at 9:25 PM

    Testé et approuvé, merci
    https://www.kilometre-0.fr/recettes/gateau-au-potimarron-moelleux/

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