Velouté carotte cumin

Mon velouté carotte cumin.

Le duo carotte cumin est explosif en terme de saveur et je suis la seule chez mois a l’apprécier pour le moment.

Alors lorsque j’ai envie d’un velouté je réalise celui-ci. 🙂

Et ces petits croutons bien croquant rendent ce velouté carotte cumin bien gourmand!

« Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, آپ بلاگ"Mes inspirations culinaires” et Soulef, du blog “Amour de cuisine” . La marraine du jeu Samia du blog Nuances Culinaires a choisi l’ingrédient : La carotte pour être la vedette de ce mois. »

Print

Velouté carotte cumin

Prep Time 10 minutes minutes

Cook Time 15 minutes minutes

Total Time 25 minutes minutes

Servings 2 personnes

Author Famoh

Ingredients

• 4 carottes
• 1 pincée de graines de cumin
• 1 tranche de pain de mie
• sel, poivre, poudre de cumin

Instructions

• Eplucher les carottes et les couper en grosses rondelles.

  Dans une casserole, faire cuire les graines de cumin avec un filet d'huile d'olive pendant 1 minutes.

  Ajouter les carottes et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes.

  Couvrir d'eau et faire cuire pendant 10 minutes à couvert.

  Mixer vos carottes avec un peu d'eau de cuisson afin d'avoir la consistance voulue.

  Découper en petits cubes la tranche de pain de mie et faire dorer dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et de la poudre de cumin.

  Verser le velouté dans une tasse et disposer les croutons à la surface.

Liste des participants:

Samia (nuances culinaires) avec des gaufres de carottes

Coco de Nice du blog “Cuisine en folie” avec un Capuccino de carottes au gingembre, orange et piment d’Espelette, chantilly au cumin

آپ بلاگ Dyen "صرف گھریلو" گاجر کے پکوڑوں کے ساتھ

ثمر آپ بلاگ کرتے ہیں"mes inspirations culinairesگیٹو گاجر کے کیک کے ساتھ

Soulef du blog “Amour de cuisine” بورسین کے ساتھ گاجر کے رول کے ساتھ

Chantal du blog "بلانچے کا کچن" گاجر کے کیک کے ساتھ

catalina آپ بلاگ "چکھنے والا بلاگ" سبزیوں کے سٹو کے ساتھ - چکلاکا

Natly du blog "voozenoo کے لئے ایک باورچی خانہ" ایک منی گاجر پائی کے ساتھ, orange et veau

ماں، یہ بلاگ سے باہر ہے "ماں یہ بہہ رہی ہے" گاجر اور ناریل کی گیندوں کے ساتھ.

PrettyPendants بلاگ "عجائبات اور پکوان" ایک ویگن اور گلوٹین فری گاجر کیک کے ساتھ, glaçage sans sucre

Michèle du blog "گومیٹ کرنچی شوقین" گاجر فلان کے ساتھ

Fabienne du blog "Famoh - کھانا پکانے کا بلاگ" گاجر زیرہ کے سوپ کے ساتھ

Rosa du blog "روزا کا کچن" مسالیدار پکا ہوا گاجر کے ساتھ

Michelle du blog "مشیل کا بلاگ - گھر کی خوشیاں" ناریل کری گاجر اور بکری پنیر mousse کے گنبد کے ساتھ

Keskomangemaman کا بلاگ "کیسکومنگیمامان" ویگن بادام گاجر کے کیک کے ساتھ

Julie du blog "جولی کا جوش کھانا" جیرا اور ریبلوچون کے ساتھ گاجر ٹیٹن کے ساتھ.

Gabrielle du blog "چھوٹا چمچ اور چارنٹیز" گاجر اور بکری کے پنیر کے ٹرن اوور کے ساتھ

ایملین آپ بلاگ کرتے ہیں"Vite fait… bien cuisinéایک نرم گاجر اور اوپر کیک کے ساتھ.

Jackie du blog "جیکی کا کچن" گاجر اور ادرک کے سوپ کے ساتھ

بلاگ چائے کا پھول "چائے کے پھول" منی گاجر کیک کے ساتھ

جسٹن آپ کا بلاگ "خوشیوں کا باغ" گاجر کیک طرز کے گاجر ٹیٹن کے ساتھ

Amal du blog "امل کا کچن" گاجر hummus کے ساتھ

Flo du blog "Au Fil du Thyme" سینٹ مارسیلین کے ساتھ خستہ گاجر کے ساتھ

پیٹی آپ بلاگ "میں پکاتا ہوں اس لیے میں ہوں" سسلی گاجر اور مارسالا کے ساتھ

Isabelle du blog "چند گرام لذیذ" بکری پنیر کے ساتھ گاجر اور زچینی گیلیٹس کے ساتھ

مارٹین کے بلاگ "کلومیٹر 0" اورنج گاجر کے سوپ کے ساتھ

Brigitte du blog "لڑکیوں, à table!" مسالیدار گاجر پیوری کے ساتھ

Delphine du blog "اوہ, لالچی.." گیزارڈز اور گاجروں کے پرمینٹیئر کے ساتھ

بلاگ کا ایمو "کلارا کی میز" گاجر کے کیک کے ساتھ

سارہ آپ کا بلاگ "اوم صہیب کی میٹھی اور لذیذ" گاجر اجوائن ادرک کے سوپ کے ساتھ

آپ کو بلاگ میل کریں۔ "Melencuisines" گاجر کے کیک کے ساتھ

بلاگ سے Laetycuisine "LAETYCUISINE.OVER-BLOG.COMایک گاجر اور آلو گریٹن کے ساتھ مسکارپون کے ساتھ

Salima du blog "یہ سلیمہ ہے جو پکاتی ہے" گاجر فلان کے ساتھ

Marion du blog "مارموٹ کچن!" الائچی کے جوڑے کے ساتھ, گاجر اور کینڈی پھلوں کے ساتھ.

کرسٹل ڈو بلاگ "ہنسی اور کھانا پکانے کے درمیان" گائے کے گوشت اور گاجر کے quiche کے ساتھ