tarte aux pommes rustique

Tarte aux pommes rustique

La gourmande tarte aux pommes rustique.

J’aime réaliser la tarte rustique, c’est très facile et je n’ai pas à m’embêter avec la finition des bords car ils sont tout simplement rabattus sur les fruits.

tarte aux pommes rustique

La saison des fruits d’été commencent à arriver et les tartes sous toutes leurs formes vont fleurir.

tarte aux pommes rustique

Pour cette tarte aux pommes rustique vous pouvez rajouter si vous le souhaitez un peu de compote de pommes dans le fond.

tarte aux pommes rustique

Mes belles tranches de pommes sont coupées par mon pèle pommes, il faut dire que c’est vraiment très pratique et pas que pour les pommes!

 

Pour apporter plus de gourmandise lors de la dégustation, accompagnez votre part de tarte de chantilly ou d’une boule de glace à la vanille.

tarte aux pommes rustique

Tarte aux pommes rustique
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Prep Time
20 min
Cook Time
40 min
Total Time
1 hr
Prep Time
20 min
Cook Time
40 min
Total Time
1 hr
Pâte sucrée
  1. 1 œuf
  2. 50g de sucre glace
  3. 100g de beurre ramolli
  4. 200g de farine
  5. de l'arôme vanille
  6. 3 grosses pommes
  7. 1 sachet de sucre vanillé
  8. 4 cuillères à soupe de sucre en poudre
  9. 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Instructions
  1. Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre glace et l'arôme vanille.
  2. Ajouter le beurre et mélanger.
  3. Verser la farine et mélanger afin d'obtenir une boule de pâte.
  4. Filmer la pâte et la placer au frais.
  5. Peler, épépiner et couper les pommes en tranches.
  6. Etaler votre pâte sucrée sur une feuille de cuisson et faire glisser le tout sur une plaque de cuisson.
  7. Disposer vos tranches de pomme en laissant 2cm de bord de pâte libre.
  8. Saupoudrer le sucre en poudre ainsi que le sucre vanillé.
  9. Saupoudrer de cannelle en poudre.
  10. Rabattre le bord de pâte sur les pommes.
  11. Enfourner pendant 40 minutes.
Notes
  1. Bonne dégustation!
Adapted from Famoh - Blog de cuisine
https://famoh.net/

Je participe au défi Recette.de dont le thème est: tartes sucrées ou salées.

 

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Recipe Name
Tarte aux pommes rustique
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Preparation Time
Cook Time
Total Time
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2 Comments

  • Malika A. Black 29 avril 2018 at 10:42

    Elle est bien gourmande ta tarte, joliment présentée! Je te prendrais bien une ou deux parts, yummy!
    Belle participation au jeu de Stéphane.
    Bonne soirée

    Reply
    • Famoh 1 mai 2018 at 6:35

      Merci Malika et je partage avec toi ma tarte rustique. 🙂

      Reply

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