Tapioca kokosmelk-mango

Het Aziatische recept voor tapioca-kokosmelk-mango.

Als je nog niet de kans hebt gehad om Japanse parels te eten, dan is dat nu mogelijk met het recept dat ik je aanbied.

Het is heel eenvoudig te bereiden en superlekker. Vooral als het gekookt wordt in kokosmelk.

De parels van Japan, ook wel tapioca genoemd, zijn gemaakt van cassavezetmeel.

Dit dessert ontdekte ik tijdens een reportage over de Aziatische keuken en ik moet zeggen dat deze parels mij helemaal aanspraken.

Ik had maar één verlangen, maak en eet deze parels uit Japan om mijn eigen mening te vormen.

En tout cas je prends plaisir à préparer cette recette et à la déguster avec différents fruits.

Allez-y foncez! Vous ne serez pas déçu du résultat. 🙂

Je participe à la Bataille Food #64.

De Food Battle, c’est un challenge sans enjeu, lancé il y a 5 ans par Jenna du blog Bistro de Jenna. Il réunit bloggeurs/euses culinaires mais aussi simples amateurs/trices de cuisine chaque 1er mercredi du mois à 18h autour d’un nouveau thème proposé par le parrain ou la marraine du mois.

Valérie du blog 123Dégustez est l’administratrice du jeu et de la page Facebook.

La marraine précédente était Lina du blog Chaud Patate et la nouvelle marraine est Patricia du blog Karibo Sakafo.

Le thème est: Escales gourmandes dans les cuisines de l’Asie.

Hier zijn de ingrediënten die je nodig hebt:

Liste des participants:

Karibo Sakafo , 123…dégustez!, Famoh, keuken 4 mains, J’ai toujours aimé le jaune moutarde , My nomad cuisine, ça ne sent pas un peu le brûlé là, Marlyzen, Keskonmangemaman, J & rsquo; niet graag salade, Magg kitchenette, Le blog de Cata, La médecine passe par la cuisine, Mes inspirations culinaires, gastronomische wandelingen en andere rages, In de keuken van Djanisse, Aussi délicieux qu’un gâteau, Graine de faim kely