succès au chocolat sans beurre

Succès au chocolat sans beurre

Un gourmand succès au chocolat sans beurre.

Rien de tel que de terminer un bon repas avec un dessert bien gourmand et peu calorique.

succès au chocolat sans beurre

Ce succès au chocolat sans beurre fera l’unanimité de vos convives car ils vont pouvoir se régaler sans complexe!

Ce délice est composé d’une dacquoise et garni d’une ganache montée.

succès au chocolat sans beurre

La dacquoise est une meringue française mélangée à de la poudre d’amande.

C’est le cousin du macaron mais en beaucoup plus facile! 🙂

succès au chocolat sans beurre

Pour terminer cette fin d’année, c’est Le dessert à faire ou à offrir.

D’autres recettes de desserts de fête:

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succès au chocolat sans beurre

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Succès au chocolat sans beurre
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Serves: 6 personnes
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کوک وقت: 
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Ingredients
  • 4 blancs d'œuf
  • 100g de sucre en poudre
  • 100g de poudre d'amande
  • 1 tablette de chocolat
  • 25cl de crème liquide
Instructions
  1. Fouetter les blancs d'œufs avec un robot; dès qu'ils commencent à mousser verser progressivement le sucre en poudre afin d'avoir des blancs en neige.
  2. Ajouter progressivement la poudre d'mande et mélanger très délicatement avec une spatule.
  3. بیکنگ کاغذ سے ڈھکنے والی بیکنگ شیٹ پر آٹا ڈالیں اور یکساں طور پر پھیل جائیں.
  4. Enfourner pendant 15 minutes à 180°C.
  5. تندور سے بالکل ٹھیک ٹھنڈا ہونے دیں.
  6. گپنے کوڑے مارے:
  7. چاکلیٹ کو ٹکڑوں میں توڑ دیں.
  8. مائع کریم گرم کریں اور اسے چاکلیٹ کے اوپر ڈالیں.
  9. کے لئے ایک طرف چھوڑ دیں 5 minutes.
  10. Mélanger le duo chocolat /crème afin d'avoir une crème lisse et brillante.
  11. کم از کم فریج میں رکھیں 1 heure.
  12. Fouetter votre ganache afin qu'elle soit bien onctueuse.
  13. Montage:
  14. کٹ 2 آپ کے ڈاکوائس میں چوک:
  15. سرونگ ڈش پر پہلا مربع رکھیں.
  16. اپنی سوار گاناچے کو شکست دیئے.
  17. گاناچے پر اپنا دوسرا مربع ڈاکوائز رکھیں.
  18. اگر آپ چاہیں تو آئسگر چینی کے ساتھ چھڑکیں.
  19. Placer au frais jusqu'au moment de servir.

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Succès au chocolat sans beurre
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