Mijn zelfgemaakte bubble tea-recept.
In de eerste plaats via mijn kinderen, Ik ontdekte dit drankje dat uit Taiwan komt en ik wilde je mijn zelfgemaakte bubble tea-recept aanbieden.
Ik denk dat je al deze winkels hebt opgemerkt die ons bubble tea aanbieden, omdat het momenteel erg trendy is!
Zoals de naam al doet vermoeden, is de drank thee en zijn de bubbels eenvoudigweg tapiocasballetjes..
Het is verrassend en heerlijk.
De tapiocaparels worden gekookt in water en worden zacht; ze moeten vervolgens op siroop worden geplaatst om ze zoeter te maken.( van mijn kant heb ik gekozen voor grenadinesiroop); une fois en bouche les billes de tapiocas sont légèrement élastiques et sucrées. Une vrai découverte bien gourmande!
Par contre les billes de tapiocas n’ont rien à voir avec les bulle tea vendus chez les commerçants, ce sont des billes de sirop.
C’est pas mal non plus mais en terme de qualités nutritives, les billes de sirop sont très sucrées alors que les billes de tapiocas sont riches en fibre, peu caloriques et stimules le transit intestinale.
En conséquence, si la recette vous tente je vous la partage avec grand plaisir! 🙂
- 1 litre de thé glacé
- 3 cuillères à soupe de billes de tapioca noires à cuisson rapide
- 3 cuillères à soupe de sirop sucré et aromatisé
- Verwarm water en voeg tapiocaballetjes toe.
- Mélanger.
- Het koken is voltooid zodra alle ballen naar de oppervlakte drijven.
- Verzamel de tapiocaballetjes met een kleine zeef en plaats ze in een bakje met de siroop.
- Laisser reposer pendant 5 minutes (Hierdoor kunnen de balletjes siroop opnemen en worden gezoet)
- Plaats in een karaf of glazen tapiocaballetjes op de bodem en giet de ijsthee erbij.
Andere drankrecepten: citroen-munt, mango-lassi, mangrove-ananas-smoothie.
Dit maakt dat ik het wil proberen