Quiche aux champignons et persil sans pâte

Ma quiche aux champignons et persil sans pâte et très gouteuse.

Dit is een recept dat ik al een tijdje wilde proberen en ik merkte dat ik de quiche aan het bereiden was

champignons et persil sans pâte pour accompagner une bonne salade.

Il faut quand même reconnaître que le gout de la quiche est là mais ça resta différent quand vous utilisez comme base une

pâte brisée ou feuilletée.

Mais cela reste une bonne alternative et ça permet de contrôler le gras que peuvent contenir certaines quiches.

En tout cas chez moi la famille s’est bien régalé.

L’association champignons et persil est délicieuse.

Ik doe mee aan het spel ‘recept rond een ingrediënt’, gelanceerd door de twee bloggers Samar, du blog mes inspiration

culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine du jeu, Emeline du blog Vite fait…Bien cuisiné, a choisi

als ingrediënt “Aromatische kruiden” om de ster van deze maand te zijn.

Quiche aux champignon et persil sans pâte

2018-05-02 13:45:34

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Prep Time

15 min

Cook Time

50 min

Total Time

1 hr 5 min

Prep Time

15 min

Cook Time

50 min

Total Time

1 hr 5 min

Ingredients

1. 5 œufs
2. 1 petit oignon
3. 100g de champignons frais
4. 1 petit pot de crème fraiche
5. du persil
6. 100g de farine
7. du gruyère râpé
8. du sel, du poivre

Instructions

1. Couper l'oignon en petits morceaux et les faire revenir dans un peu d'huile.
2. Couper les champignons en lamelles et les rajouter aux oignons.
3. Cuire pendant 5 minutes.
4. Dans un saladier, fouetter les œufs.
5. Ajouter la crème fraiche ainsi que le sel et le poivre et mélanger.
6. Ajouter le persil, le gruyère râpé, les champignons avec les oignons et bien mélanger le tout.
7. Verser votre préparation dans moule chemisé d'une feuille de cuisson.
8. Enfourner pendant 40 minutes.

Notes

1. bon appétit!

By Fabienne

Adapted from Famoh - Blog de cuisine

Adapted from Famoh - Blog de cuisine

Famoh - voedsel blog en recepten door Fabienne https://famoh.net/

Liste des participants:

1. Jackie van de blog Jackie Cuisine met Groene Asperges, œuf mollé et crème coco-coriandre
2. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand met Garnalen en Kruid Avoinetto
3. Samar du blog Mes inspirations culinaires met avocado gevuld met garnalen en dille
4. Amal van de blog Amal's keuken met Libanese Frittata, ijjeh
5. Lic du blog Aussi délicieux qu’un gâteau met Cherrytomaat Pesto Muffins
6. Cécile van de blog La cuisine de Cécile met heekfilets in kruidenkorstjes
7. Sylvie van de blog La table de Clara met polentacake met kruiden en geitenhart
8. Séverine van de blog Mamança overmaat met Brie gevuld met kruiden
9. Marion du blog La marmotte cuisine met polenta van kruiden en champignons
10. Régal de paresse du blog Régal de paresse avec Pâtes au thon, aux artichauts et à la gremolata (citron, ail et persil) en lunchbox froide
11. Soulef du blog Amour de cuisine avec Salade de pommes de terre au pesto
12. Rosa van de blog La cuisine de Rosa met Mini tropische pizza's
13. ponpon blog La cuisine de Ponpon avec Omelette aérienne à la ciboulette
14. Helena blog Keskonmangemaman? met verse kaas met tuinkruiden
15. Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Poulet marengo à la sarriette, au thym et au romarin frais
16. Delphine van de blog Oh la gourmande met tonijnflan met tomaat en bieslook
17. Michelle van de blog Plaisirs de la maison met Kabeljauwfilet met daslookpesto, rondelles de patate douce écrasées
18. Mijn dagelijkse gerechten van de blog Mijn dagelijkse gerechten met Tomatenvelouté met Provençaalse kruiden
19. Christelle van de blog La cuisine de poupoule met fromage blanc met peterselie, ciboulette et ail
20. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo met Sint-Jakobsschelpen , crème de petits pois sur tuile à la coriandre
21. Merry du blog La cuisine de Merry met gekruide kiprolletjes
22. Mimm du blog Délices de Mimm avec Pavé de saumon à la crème de ciboulette
23. Elodie Sucrée van de blog Biscuits Passion met verse basilicumbrownie, chocolat noir, noix et pignons de pin
24. Catalina du blog Le blog de Cata met Olijffocaccia & au thym
25. Brigitte du blog Les filles, à table! met kleine munt- en citroenverbenacrèmes
26. Gabrielle du blog Petite cuillère et charentaises met warme quinoasalade, Cébette et Citron confit
27. Florence du blog Au fil du thym met erwten- en oregano-gehaktballetjes
28. Valérie du blog 123 Geniet ervan met veganistische rucola-pesto
29. Samia van de blog Culinaire Nuances met Erwt Masala
30. Julie van de blog Passion cuisine de Julie met citroen- en basilicumgerookte forelcake
31. Emmanuelle van de blog Aux délices de Manue met wortelen in chermoulasaus
32. Salima van de blog Het is Salima die kookt met Peterselie-omelet (khobzet el maadnous)
33. Christelle du blog Toque de choc! met Aardbei-Basilicum Cheesecake
34. Justin jij blogt Môa? Gourmand?!? met roergebakken bloemkoolcurry & fève à la ciboulette
35. Fabienne du blog Famoh Met Quiche Van Champignons En Peterselie Zonder Gebak
36. Chantal du blog Un grain de sable ou de sel met avocado-frisheid & pamplemousse
37. Paty van de blog Pati Pati, cuisinons pour le plaisir avec Pain de viande et ses légumes aux fines herbes
38. Dyen u een blog Dyen’s kitchen avec Enchiladas
39. Assia du blog Gourmandise Assia avec Pennes au Boeuf Parmesan et Herbes Italiennes
40. Emeline du blog Vite fait…bien cuisiné avec Tarte aux fraises et basilic