Le poulet tikka masala indien.
Le poulet tikka masala est une recette que j’avais vraiment envie de faire depuis quelques temps et lorsque Patak’s m’a proposé de m’envoyer un coffret pour tester leurs produits et que j’ai découvert cette sauce je me suis de suite mise en cuisine pour me préparer ce plat. Il suffit juste de rajouter de la viande et éventuellement des légumes.
j’ai toujours entendu dire que cette recette est délicieuse et effectivement je me suis retrouvée avec un plat parfaitement parfumer et assaisonner qui correspond tout à fait à un plat indien.
J’aime énormément la cuisine indienne et j’ai vraiment apprécié ce poulet tikka masala ainsi que toute ma famille.
Nous nous sommes vraiment régalé.
Alors il est vrai que généralement je n’achète que très rarement des préparations en sauce pour la cuisine mais là j’ai découvert une sauce qui est vraiment très bonne, très simple d’utilisation et qui a vraiment su conserver tous le goût des épices. Miam! 🙂
J’ai utilisée la sauce Tikka masala de Patak’s.
- 4 beaux pilons de poulet
- 1 poivron vert
- 1 aubergine
- un bocal de sauce tikka masala Patak's
- du sel du poivre
- Dans votre marmite faire revenir vos pilons de poulet dans un peu d'huile pendant 5 minutes afin de bien les faire dorer.
- Ajouter le poivron coupé en lamelles ainsi que l'aubergine découpée en morceaux.
- Ajouter la sauce Patak's tikka masala, verser un petit verre d'eau, saler poivrer couvrir et faire cuire pendant 25 minutes.
- Rectifier l'assaisonnement et accompagner ce plat d'un bon riz parfumé
Recette en partenariat avec:
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