Les pommes de terre façon pizza express est une recette originale de consommer des féculents et je peux vous dire que mes enfants se sont resservis plusieurs fois!
Avec cette recette je participe au défi culinaire #7 georganiseerd door Florine van de blog Ma petite cuisine gourmande en wiens meter Michèle van de blog is Croquant Fondant Gourmand; le thème choisi est: la pomme de terre.
INGREDIENTS:
des pommes de terre cuitent
une sauce pour pizza
du gruyère râpé
des tranches de mozzarella
sel, poivre, herbes de Provence
PREPARATION:
Bedek je bakplaat met een vel bakpapier.
Snijd de aardappelen in de lengte doormidden en leg ze op de bakplaat.
Bestrijk elke aardappel met de pizzasaus
Leg op de helft van de aardappelen een hoopje geraspte gruyere en op de andere een plakje mozzarella.
Saler, peper en bestrooi met Provençaalse kruiden.
Zet in de oven en bak bruin 8 minutes.
Voilà, je express pizza-aardappelen zijn klaar.
Een geweldig idee voor een gegarandeerde traktatie. Bedankt Fabienne voor deze mooie deelname. Bon dimanche.
Merci Michèle, het was een genoegen om aan de uitdaging deel te nemen, ook fijne zondag.