Mijn makkelijke en heerlijke patatas bravas.
Deze Spaanse specialiteit is echt heel makkelijk te maken en hij is erg lekker.
Dit gerecht past perfect bij een goede salade of een goede grill.
Normaal is dit gerecht pittig maar voor mijn kinderen maakte ik een zoete saus met tomaten.
Mijn aardappelen waren gekookt in de cookeo 10 minuten en gedurende deze tijd maakte ik stilletjes mijn saus.
Un régal! Met dit gerecht kon ik een pissaladiere.
makkelijke bravas aardappelen
Author:
Voorbereidingstijd:
kooktijd:
Totale tijd:
Serves: 6 personnes
Ingredients
- 6 aardappelen
- 3 tomates
- 3 gousses d’ail
- 1 oignon
- kruiden
- sel, poivre, paprika, curcuma
Instructions
- Aardappels schillen, snij ze in stukjes.
- kook ze 10 minuut in de cookeo of zo 20 minutes dans de l’eau bouillante.
- Dès qu’elles sont cuite, les faire dorer dans un peu d’huile.
- Réserver.
- Découper l’oignon en morceaux et les faire revenir dans un peu d’huile.
- Voeg de ontpitte en gehakte tomaten toe.
- Mélanger.
- Ajouter les gousses d’ail épluchées, ontkiemd en geraspt.
- Voeg ook de paprika toe, kurkuma zout en peper.
- Alles goed mengen en laten sudderen.
- Wanneer de voorbereiding is verminderd, stop met koken.
- Voeg de gebakken aardappelen toe en meng.
- Parsemer d’herbes.
- Bonne dégustation!
Ik ken alleen de naam, maar het is erg smakelijk en makkelijk te maken !
Bonne journée, bises.
Magnifiques, ces pommes de terre qui me rappellent les vacances en Espagne. Merci pour la recette !