Het eenvoudige recept voor Turks spinazie-fetabrood.
A défaut de partir en Turquie, c’est le pays qui viens à vous avec ce pain turc épinards feta!
Une vrai gourmandise qui demande finalement peu d’ingrédients et qui est très facile à préparer.
Pour la pâte je n’ai pas intégré de levure pour quelle puisse garder une bonne souplesse; de plus comme je l’ai faite cuire juste après l’avoir façonnée ça donne un côté très très pratique.
Pour la farce, 3 ingrédients: oignon, épinard et feta.
Un régal, qui peut faire un repas unique ou accompagner une soupe ou une salade.
Regardez-moi cette souplesse! 🙂
- 400g de farine
- 1 oignon
- 1 boîte d’épinards
- du fromage feta
- du sel, du poivre
- Mélanger la farine avec un peu de sel et de l’eau tiède jusqu’à obtenir une boule de pâte.
- Recouvrir d’un torchon et laisser reposer.
- Couper l’oignon en petits morceaux et faire revenir dans un fond d’huile, cuisson jusqu’à ce qu’ ‘ils soient translucide.
- Voeg de spinazie toe, saler, poivrer et faire cuire jusqu’à ce les épinards ne soient plus humide.
- Laisser refroidir.
- Neem een beetje deeg, die je dun uitsmeert.
- Vous déposez un peu d’épinards, van fetakaas en je sluit het alsof je een slofje vormt; je spreidt nog een beetje meer uit om de vulling platter te maken.
- Faire cuire dans une poêle jusqu’à avoir une face un peu doré (omg; 2 min) et vous faites de même avec l’autre côté.
- Poursuivre jusqu’à épuisement de votre pâte.
Ik doe mee aan het spel “recept rond een ingrediënt” gelanceerd door de twee bloggers “Samar du blog” Mes Inspirations Culinaires» en Soulef van de blog « Amour de cuisine ».
De meter en peetvader van het spel, Karine en Hubert van de blog « Gourmand et bio » hebben “Feta” gekozen als het hoofdingrediënt van deze maand !
Liste des participants:
- Karine en Hubert van de blog Gourmand et bio avec “Beureks feta, persil, Emmentaler"
- ponpon blog La cuisine de Ponpon avec Geroosterde tomaten met feta en kleine sardientjes
- Martine blog Kilomètre-0 avec Borlottibonensalade met mango en feta
- Sofia u een blog Veren en proza avec une recette de ” Spinaziecurry met feta"
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Courgettegratin met ansjovis en feta
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Tomaten Gevuld Met Tonijn, tarwe en feta
- Viviane blog Wat we ook eten avec Preitaartjes met feta
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Fetamousse en perencompote
- Vanessa blog De maaltijden van Petit Bonium avec Griekse salade op mijn manier
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec une “Kipsalade met citroen en feta"
- Virginia Blog casenpasunpeulebrulela avec Tonijn- en fetataart
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec Witte asperges, halfgekookt ei, feta-schuim, haringkuit
- Natalia je blog Sugar and Spice avec Fritata met poivron en feta.
- Marion du blog Marmotte veggie keuken ... ! avec Griekse pesto-pastasalade
- Michelle du blog Plaisirs de la maison avec knoflook gebakken aardappelen , feta en oregano
- Assia blog Gourmandise Assia avec Courgettebloem, aardappel en feta beignets
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec fritatta van erwten en feta
- Helena blog Keskonmangemaman avec de la “Smeerbare feta en mediterrane toast"
- Delphine du blog Oh hebberig ... avec Zoete aardappelsalade, quinoa voor jou gemaakt
- MoMo u een blog momogateaux avec Tonijn gehaktballetjes & feta
- Soulef du blog Amour de cuisine avec feta en spinazieblokjes
- Loubna blog Test keuken avec Tarte courgette Feta
- Emma jij blogt Vegan vert avec Kirokafteri à la feta veganistisch
- Elo je blogt hazelnoot- en chocoladetaart avec geroosterde feta met mediterrane redders
- Amal du blog La cuisine de Amal avec Moussaka met feta
- Lynda blog Lynda's keuken avec Turks brood met feta
- Samar du blog mes inspirations culinaires avec Gebakken Turkse Borek met Feta
- Valerie jij blogt 123 dégustez avec Kretenzische groentepannenkoek
- Christine van de blog Pause nature avec Kikkererwten-zoete aardappelpasta met feta
- Salima du blog Het is Salima die kookt avec Crumble van kip en champignons met feta
- Dyen u een blog Dyen’s kitchen avec Griekse salade
- Thithoad du blog Het genot Thithoad avec broccoli en pittige fetataart
- Fabienne du blog Famoh avec un “Turks spinazie-fetabrood"
O ja ja ! Dit is een heel leuk, heerlijk idee. !
Bonne journée, bises.
Ik hou van de eenvoud van je recept, het is perfect voor één avond.
Bon week-end
Bises
brom...super smakelijk
Miam, Dit Turkse brood ziet er erg goed uit.
Het doet me een beetje denken aan de Kretenzische Marthopita.
Bises et à bientôt
Valerie
hoe heerlijk moet het zijn.
ik hou echt van. Bedankt mijn liefste voor je deelname, en tot de volgende ronde.
bisous
je brood is fantastisch en de vulling, laten we er maar niet over praten, is een traktatie voor de smaakpapillen
bedankt Fabienne voor je loyaliteit aan het spel en je mooie deelname
bisous et fais attention a toi <3
Une façon très gourmande de voyager sans prendre de risque! Bisous
Comme c’est gourmand. Feta et épinard toujours un délice merci pour le partage agréable journée
Merci Lynda!
Oh il fait terriblement envie ton pain une très belle idée
Bonne journée
Bedankt voor het delen
bizzzzz et très bon week-end
c’est très joli! bravo!
Il a tout pour me plaire ton plat. Complet, de saison et économique, merci 🙂
Ils sont super ces pains et absolument alléchants
Merci, ravie que mes pains te plaise! 🙂