The easy recipe for Turkish feta spinach bread.
A défaut de partir en Turquie, c’est le pays qui viens à vous avec ce pain turc épinards feta!
Une vrai gourmandise qui demande finalement peu d’ingrédients et qui est très facile à préparer.
Pour la pâte je n’ai pas intégré de levure pour quelle puisse garder une bonne souplesse; de plus comme je l’ai faite cuire juste après l’avoir façonnée ça donne un côté très très pratique.
Pour la farce, 3 ingrédients: oignon, épinard et feta.
Un régal, qui peut faire un repas unique ou accompagner une soupe ou une salade.
Regardez-moi cette souplesse! 🙂
- 400g de farine
- 1 oignon
- 1 boîte d’épinards
- du fromage feta
- du sel, du poivre
- Mélanger la farine avec un peu de sel et de l’eau tiède jusqu’à obtenir une boule de pâte.
- Cover with a cloth and let stand.
- Cut the onion into small pieces and brown in a bottom of oil, Cooking until "they are translucent.
- Add the spinach, saler, pepper and cook until the spinach is no longer wet.
- Laisser refroidir.
- Take a little dough, that you spread out finely.
- You deposit a little spinach, feta cheese and you close as if to form a slipper; You reject a little more to flatten the stuffing well.
- Cook in a pan until you have a slightly golden side (env; 2 min) And you do the same with the other side.
- Continue until your dough exhaust.
I am participating in the "recipe around an ingredient" game launched by the two bloggers "Samar du blog" Mes Inspirations Culinaires"And Soulef from the blog" Amour de cuisine ».
The godmother and the gaming sponsor, Karine a hubert you blog « Gourmet and Organic "Has chosen as a star ingredient for this month" the feta " !
Liste des participants:
- Karine a hubert you blog Gourmet and Organic with "Beureks feta, persil, emmental“
- Ponpon blog La cuisine de Ponpon avec Roasted tomatoes with feta and small sardines
- Martine blog Kilomètre-0 avec Borlotti bean salad with mango and feta
- Sofia you blog Pen and Prose with a recipe from ” Feta spinach curry“
- Catalina du blog Le blog de Cata avec Zucchini gratin with anchovies and feta
- Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Tuna -stuffed tomatoes, wheat and feta
- Viviane blog What we eat avec Leek tarts at the Feta
- Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Feta foam and pears compote
- Vanessa blog Bonium Popote avec Greek salad in my own way
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand With a "Lemon and feta chicken salad“
- Virginia Blog Casendarparpeulebrulela avec Tuna and Feta pie
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec White asparagus, semi-cooked egg, Espuma à la feta, herring eggs
- Natalia you blog Sugar and spices avec Fritata with pepper and feta.
- Marion du blog Marmotte veggie kitchen ... ! avec Pasto salad with Greek pesto
- Michelle du blog Plaisirs de la maison avec Potatoes sautéed in garlic , feta and oregano
- Assia blog Gourmandise Assia avec Flower bucket bucket potato and feta
- Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec Fritatta with pea and feta
- Helena blog Keskonmangemaman With “Toast feta and its mediterranean toasts“
- Delphine du blog Oh the greedy... avec Sweet potato salad, Quinoa et feta
- Momo you blog momogateaux avec Tuna dumplings & feta
- Soulef du blog Amour de cuisine avec Feta and spinach bricks
- Loubna blog Kitchen test avec Tarte courgette Feta
- Emma you blog vegan vert avec KirogaFheri à La Beta Vegan
- Elo of the blog Elo glut avec Roasted feta to Mediterranean Saviors
- Amal du blog La cuisine de Amal avec Moussaka at La Feta
- Lynda blog Lynda's cuisine avec Turkish bread with feta
- Samar du blog mes inspirations culinaires avec Turkish borek in the oven at the feta
- Valerie from the blog 123 dégustez avec Vegetable cake in Le Cretoise
- Christine you blog Pause nature avec Chickpea and sweet potato spread at La Feta
- Salima du blog It’s Salima who cooks avec Crumble poulet et champignons à la feta
- Dyen you blog Dyen’s kitchen avec Salade grec
- Thithoad your blog Les délice de Thithoad avec tarte aux brocolis et feta épicée
- Fabienne du blog Famoh avec un “Turkish spinach feta bread“
Oh yes ! C’est une très belle idée bien gourmande !
Bonne journée, bises.
J’aime la simplicité de ta recette, elle est parfaite pour un soir.
Bon week-end
Bises
hum….super appétissants
Miam, ce pain turc a l’air très bon.
Il me fait un peu penser à la Marthopita crétoise.
Bises et à bientôt
Valerie
qu’est ce que ça doit être délicieux.
I really like. Merci ma chérie pour ta participation, et à la prochaine ronde.
bisous
tes pains sont superbes et la farce n’en parlons pas un régal pour les papilles
merci Fabienne pour ta fidélité au jeu et ta jolie participation
bisous et fais attention a toi <3
Une façon très gourmande de voyager sans prendre de risque! Bisous
Comme c’est gourmand. Feta et épinard toujours un délice merci pour le partage agréable journée
Merci Lynda!
Oh il fait terriblement envie ton pain une très belle idée
Bonne journée
merci pour ce partage
bizzzzz et très bon week-end
c’est très joli! bravo!
Il a tout pour me plaire ton plat. Complet, de saison et économique, merci 🙂
Ils sont super ces pains et absolument alléchants
Merci, ravie que mes pains te plaise! 🙂