caramelized walnuts

My caramelized nuts to bite!

J’apprécie les amandes caramélisée appelées “chouchou” et surtout leur odeur lors des fêtes foraines.

J’ai eu envie de tenter la recette mais avec des noix et je peux vous dire que je ne suis pas déçue du résultat.

Mes noix caramélisées ont attiré toute ma famille dans la cuisine quand ils ont senti cette bonne odeur de praline et chacun a voulu me donner son avis sur le gout. Et oui mes assistants de cuisine ne voulait pas que je rate ma recette et il fallait absolument savoir si la réussite était là! 🙂

Je participe au jeu “recette autour d’un ingrédient” lancé par les 2 bloggers : Samar blog "my culinary inspirations" et Soulef blog "kitchen Love", godmother of the month, qui n’est autre que la sublime Élodie du blog «Elo's Gluttony», chose "nuts" to be the star of this month.

Liste des participants:

Ponpon you blog "Miamponpon” with almond panforte, noisettes, raisins and candied citrus fruits – Sofia you blog "So-Cuizine” with a “Pecan pie” – Corinne from the blog “Cuisine en folie“ with chicken ballotines stuffed with mushrooms, prunes and nuts, foie gras sauce – Samar from the blog “Mes inspirations culinaires” with a “Hazelnut and chocolate cake” – Marion from the blog “Marmot cuisine” with a chocolate-hazelnut morning cake – Colinette from the blog “Colinette’s re7s” with fresh pasta with walnut sauce – Brigitte from the blog “Girls at the table” with a “walnut camembert” – Michèle from the blog “Gourmet Fondant Crunch” with a “light nutty sensation” – Blog Lic “Lic’s cakes” with a “Ferrero Rocher mascarpone cheesecake tart” – Jackie from the blog “Jackie’s Kitchen” with a “fine pizza like a rustic one with nuts and smoked scarmoza” – Soulef du blog “Love of cooking” with “Homemade Ferrero Rocher” – Aurélie from the blog “J’ai toujours aimé le jaune moutarde” with cheese-style cashew balls – Assia from the blog “Gourmandise Assia” with “Gourmet Nuts” – Delphine from the blog “Oh the greedy del” with “Cod in walnut crumble” – Catalina from the blog “The blog cata” with “Walnut-shaped cakes” – Michelle from the blog “Pleasure home” with a cod fillet in walnut crumble – Virginie from the blog “Ça ne sent pas un peu le brûlé là?” with white chocolate mousse, with milk and hazelnuts – Martine from the blog “Kilomètre-0” with a “coffee and hazelnut semifreddo” – Lauren from the blog “Cuisine Lolo” with a king cake with walnuts and candied oranges – Christine from the blog “Pause nature” with macadamia nut and chocolate chip cookies – Fabienne from the blog “Famoh” with “Caramelized Nuts”

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