C’est simple, la tarte rustique c’est un dessert qu’il fallait que je fasse absolument.
Moi qui suis toujours à la recherche de recettes simples à réaliser, et bien la tarte rustique en est une.
Une tarte dont la cuisson ne nécessite pas de moule, c’est top.
Evidemment à décliner avec tous les fruits de saison et y a plus qu’à déguster.
Et pour la dégustation, chez moi, c’était très simple: rapidement posé sur la table, rapidement engloutie!
Et chez vous, la tarte rustique c’était comment?
INGREDIENTS:
pour la pâte:
220g de farine
100g de beurre
1 jaune d’œuf
2 càs de sucre glaces
5cl d’eau
1/2 càc de levure chimique
pour la garniture:
50g de poudre d’amande
2 càs de sucre en poudre
quelques amandes effilées
1 sachet de sucre vanillé
Des abricots (la quantité n’est pas précisée car cela est vraiment au goût de chacun; certains aiment en avoir peu et d’autres beaucoup)
PREPARATION DE LA PÂTE:
انڈے کی زردی کو آئیکنگ چینی کے ساتھ ملائیں جب تک کہ ہر چیز ہموار نہ ہو۔.
Ajouter le beurre ramolli et continuez à mélanger
آٹا اور بیکنگ پاؤڈر ڈالیں 1 اوقات اور اپنے ہاتھ میں مکس کریں.
پانی کو آہستہ آہستہ شامل کریں اور پیسٹ حاصل کرنے کے لئے اچھی طرح مکس کریں۔.
اپنے آٹا کو کلنگ فلم میں لپیٹیں اور اسے فرج میں رکھیں.
PREPARATION DE LA GARNITURE:
Préchauffer votre four à 180°C.
اپنے آٹا کو بیکنگ پیپر کی چادر پر پھیلائیں اور بیکنگ ٹرے پر سلائیڈ کریں.
Dans un récipient, بادام کے پاؤڈر کو پاوڈر چینی کے ساتھ ملا دیں اور آٹا کے بیچ میں ہر چیز ڈالیں.
آٹا کے کنارے سے 3 سینٹی میٹر رک کر پورے آٹا میں پاؤڈر پھیلانے کی کوشش کریں.
اپنے خوبانی کو پھیلائیں اور کناروں پر جوڑیں.
Parsemez d’amandes effilées.
Enfourner pendant 30 minutes à 180°C. (+ یا - آپ کے تندور پر منحصر ہے)
ونیلا شوگر چھڑکیں.
Voilà, آپ کا سادہ دہاتی خوبانی کا ٹارٹ تیار ہے.
مجھے خیال پسند ہے! نظر اور صداقت میری دادی کے پائیوں کی یاد دلاتی ہے, بہترین! اس خوبصورت اشتراک کے لئے آپ کا شکریہ!
اپنے پیغام کے لئے آپ کا شکریہ! اور آپ کی سالن کے لئے, ہفتے کے دوران میں نسخہ بناتا ہوں, بہت زیادہ چاہتے ہیں.