Mijn upside-down cake Mirabelle.
Mirabelle is een van mijn fruit de voorkeur aan dat I & rsquo; in het bijzonder, zoals jam en wanneer j & rsquo; voelen als d & rsquo; een goede vochtige taart met pruimen en het n & rsquo; is niet de j & rsquo seizoen met behulp van bevroren pruimen.
Bij het gebruik van bevroren fruit, we moeten vooral goed laten ontdooid; car si vous les incorporer directement sans faire cette étape vous risquez de vous retrouver avec un gâteau complètement mouillé et gorgé d’eau.
Je vous propose ma recette du gâteau renversé aux mirabelles, fondant et légèrement sucré comme il faut.
Ce gâteau se mange à la petit cuillère et les plus gourmands pourront y ajouter un filet de caramel beurre salé! 🙂
Cette version change des fruits qui sont directement intégrés à la pâte.
- 2 œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 160 g de farine avec levure incorporée
- 50 g d’amandes en poudre
- une cuillère à café d’arôme vanille
- 75 g de beurre ramolli
- pruimen
- Klop de eieren met de suiker en het & rsquo; vanillesmaak.
- Ajouter le beurre ramolli et mélanger.
- Verser la farine et mélanger.
- Voeg het poeder d & rsquo; amandelen toe en meng goed om d & rsquo; hebben een soepele voorbereiding.
- Plaats de onderkant van de pan met bakpapier van dezelfde vorm.
- Plaats uw pruimen en gelijkmatig verdelen.
- Strooi & rsquo; een lepel suiker pruimen uw.
- Giet je voorbereiding en & rsquo; uitbreiden tot rsquo van &; d & rsquo bijstand; spatel.
- Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.
- Draai uit op een serveerschaal en laat volledig afkoelen alvorens te snijden.
Pour moi ce sera avec le caramel beurre salé
Bises
Salut! Je voudrais annoncer que le nouveau thème pour l’édition 63 du Bataille Food est en ligne et je t’invite à le découvrir chez Chaud Patate, si la cuisine de mamie te tente. 🙂 Bonnes fêtes ! https://desafiochaudpatate.wordpress.com/2018/12/11/annonce-du-theme-de-la-bataille-food-63/
Merci Lina je vais m’inscrire de suite! Bises.
Bonjour! Est-il possible de ne pas mettre de poudre d’amande ou de la remplacer par de la farine (ou maizena)? Quelle taille de moule utilisez-vous svp? Merci!