میرا کرچی چاکلیٹ موس کیک.
J’ai réaliser ce gâteau un dimanche en commençant par la génoise et ensuite l’envie d’une mousse chocolat croquant m’est venue.
La génoise a été cuite avec mon cake Factory Délice (dernière recette ici) et j’en suis bluffé. Elle a vraiment conservé son moelleux.
Tartiné d’un mélange chocolat, crêpes dentelle pour apporter ce coté croquant.
Surmonté d’une mousse au chocolat réalisé avec une chantilly mascarpone.
Le tout recouvert d’un glaçage chocolat rocher.
Quel délice et quel régal! Ce dessert à fait l’unanimité chez moi!
C’est avec plaisir que je partage ma recette avec vous! 🙂
کرنچی چاکلیٹ موس کیک
Author:
تیار وقت:
کوک وقت:
مکمل وقت:
Serves: 6/8 personnes
Ingredients
- 2 oeufs
- 50g de sucre en poudre
- 40g de farine
- 10g de poudre d’amande
- 1 چائے کا چمچ اور لوگو، مائع ونیلا ذائقہ
- 1 ڈارک چاکلیٹ بار
- 3 crêpes dentelle
- 1 پرلائن چاکلیٹ بار
- 20cl de crème liquide
- 2 کاجل کے چمچوں کے چمچ
- 2 پرلائن کے چمچ
Instructions
- پاؤڈر چینی اور ونیلا ذائقہ سے انڈوں کو ہلائیں.
- حجم کو دوگنا کریں.
- آٹا اور بادام پاؤڈر ڈال کر مکس کرلیں.
- بیکنگ پیپر سے ڈھکے سڑنا میں ڈالیں اور پروگرام شروع کریں 1 pendant 10 minutes.
- کھانا پکانے کے اختتام سے, بیکنگ شیٹ کے ساتھ اسفنج کیک کو فلیٹ سطح پر رکھیں اور اسے ٹھنڈا ہونے دیں.
- ڈارک چاکلیٹ پگھلیں.
- Prélever 3 لیس کریپس کے ساتھ ملانے کے لئے چاکلیٹ کا چمچ.
- مائع کریم کو کاجل کے ساتھ مکس کریں اور کوڑے مار کر کریم میں ڈالیں.
- باقی ڈارک چاکلیٹ کے ساتھ آہستہ سے مکس کریں.
- Montage:
- اپنے اسپنج کیک کو کیک کے دائرے میں رکھنے کے لئے کاٹ دیں. ہر چیز کو ایک پلیٹ پر رکھیں.
- اسفنج کیک کو چاکلیٹ/کریپ لیس مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔.
- اسفنج کیک کو چاکلیٹ/کریپ لیس مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔.
- کم از کم اپنے کیک کو فریزر میں رکھیں 20 minutes.
- اسفنج کیک کو چاکلیٹ/کریپ لیس مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔.
- اسفنج کیک کو چاکلیٹ/کریپ لیس مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔, اسفنج کیک کو چاکلیٹ/کریپ لیس مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔.
- اسفنج کیک کو چاکلیٹ/کریپ لیس مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔.
- اسفنج کیک کو چاکلیٹ/کریپ لیس مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔.
- اسفنج کیک کو چاکلیٹ/کریپ لیس مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔ 15 اسفنج کیک کو چاکلیٹ/کریپ لیس مکسچر کے ساتھ پھیلائیں۔.
Summary
Recipe Name
کرنچی چاکلیٹ موس کیک
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Oh voilà un bon gâteau
Bonne journée
Bisous
Merci c’est gentil 🙂
Qu’est ce que ce doit être bon ! Il est vraiment très joli et gourmand ! Belle journée
Merci Méla!
un bon gâteau , مجھے پسند ہے !
شکریہ Famoh
bisous
bonne journée
شکریہ کوکو! Bises 🙂
un gâteau hyper appétissant
bonne journée
Merci, bises!
En voilà un beau gâteau !!
Merci beaucoup! 🙂
Comme il est beau et gourmand ! براوو !
Bonne journée, bises.
Merci Marion!
Je viens de voir ta recette. Il donne très envie ton gâteau.
Bonne journée.
Bonjour j’ai testé cette recette que malheureusement à échoué, le gâteau était bon mais on s’est retrouvé avec une chantilly plutôt blanche et la génoise n’est pas monté. Sachant ça été fait au robot pâtissier. Peut être une chose qu’on a fait qu’il fallait pas ??
Pour la cuisson de la génoise,
Programme 1 pendant 10mn ??
Chaleur tournante ?
ترموسٹیٹ ?
آپ کے جواب دینے کا شکریہ.
Bonjour,
یہ کیک فیکٹری ڈیلیس کے لئے کھانا پکانے کی ہدایات ہیں لیکن اگر آپ کو روایتی تندور استعمال کرنا ہے تو یہ ہوگا 10 minutes à 180°C.