Yellow plum cake

Easy recipe for yellow plum cake.

Yellow plum cake is delicious and is very popular for its fruity taste.

It is preferable to use very ripe and sweet plums so as not to have an overly acidic flavor..

Plums are perfect for a good dessert, whether in a cake, un clafoutis ou une tarte.

En plus d’être gourmand il est également très facile à réaliser.

INGRÉDIENTS:

• 2 œufs
• 150g de sucre en poudre
• 200g de farine avec levure incorporée
• 50 g d’huile végétale
• 1 teaspoon & rsquo; liquid vanilla flavor
• des prunes jaunes

PREPARATION:

• Whisk the eggs with the powdered sugar and vanilla flavoring.
• Add vegetable oil and mix.
• Pour in the flour and mix to obtain a homogeneous dough.
• Pour the dough into a buttered mold or into individual molds.
• Déposer des quartiers de prunes jaunes sur le pâte.
• Bake at 180°C for a duration of 25 minutes.

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