Categories: Boulange

Croutons maison simple et rapide

Transformer du pain de mie en croutons croustillants.

Il me restait des tranches de pain de mie et je me suis souvenue d’une astuce lu sur internet il y a un moment (mais je ne sais plus où), écouler son pain de mie en réalisant des croutons.

J’aime bien les croutons, pas forcément dans une soupe ou une salade; mais de les consommer un peu comme des chips! Die handel is niet slecht, maar ik vind ze te zout voor mijn smaak.

Mais ça c’était avant …

Je ne suis pas déçue du résultat et je ne risque plus d’acheter des croutons industriels, c’est vraiment beaucoup plus simple de les faire soi-même et de les aromatiser comme on le souhaite.

Pour ma part, j’ai voulu faire simple, j’ai associé le basilic avec le cumin; mais d’autres parfums sont à l’étude!

J’ai réalisé les croutons dans le but de les manger avec la soupe butternut et finalement toute ma famille a piocher dans la poêle et il n’en est plus resté.

En même temps, c’est vrai que c’était bon!!!!!

Croutons maison simple et rapide
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Prep Time
5 min
Cook Time
5 min
Total Time
10 min
Ingredients
  1. 4 tranches de pain de mie
  2. 1 càs d'huile
  3. 1 càc de cumin en poudre
  4. 1 càc de basilic en poudre
Instructions
  1. Trancher en cubes le pain de mie et les déposer dans une poêle.
  2. Ajouter l'huile d'olive, le basilic et le cumin.
  3. Faire chauffer et remuer régulièrement jusqu'à ce que vos cubes de pain de mie se transforment en croutons bien dorés.
  4. Déguster.
Adapted from Famoh - Saveurs Antillaises Orientales
Famoh - voedsel blog en recepten door Fabienne https://famoh.net/
Famoh

View Comments

Share
Published by
Famoh
Tags: pain

Recent Posts

Huisgemaakte gehaktpizza

Une délicieuse pizza à la viande hachée façon maison avec cette recette simple et savoureuse.

6 days ago

Minicakejes verrassen met citroengestremde melk

Mini-lemoncurd-verrassingstaartjes, un délice cuit à la perfection avec le

1 week ago

Gâteau Marbré Décadent

Gâteau Marbré Décadent : L'Harmonie Parfaite du Chocolat et de la Vanille, Couronnée d'un Glaçage

1 week ago

Zachte bananen-chocoladetaart

Zachte bananen-chocoladetaart : een explosie van smeltende smaken! (more…)

2 weeks ago

Krokant appelbladerdeeg

Le feuilleté croustillant aux pommes, délicieux et fondant. (more…)

2 weeks ago

Gâteau moelleux miel et pommes

Heerlijke en heerlijke zachte honing- en appelcake (more…)

2 months ago