Voici ma recette de crêpe aux pommes express que je fais TRES souvent.
Déjà parce qu’elle est très bonne et en plus de sa rapidité de cuisson, ma famille me la réclame souvent.
Honnêtement, c’est aussi un dessert très simple et qui aide bien quand on a plus d’idée ou plus de laitage dans son frigo.
Ingrédients:
une pomme
1 œuf
2 càs de farine
1 petit verre de lait
1 pincée de poudre vanille ou arôme vanille
1 càs de sucre en poudre
un peu de sucre glace
préparation:
peler, évider et trancher la pomme.
Dans une poêle, faire caraméliser la pomme tranchée avec le sucre en poudre.
Pendant ce temps, dans un récipient mélanger l’œuf avec le lait et ensuite la farine et l’arôme vanille.
verser sur les pommes et continuer la cuisson pour cuire la crêpe.
Vous aider d’une assiette pour retourner la crêpe afin de cuire l’autre face.
Déposer votre crêpe sur une assiette et saupoudrer de sucre glace.
Voilà, votre crêpe aux pommes express est prête, il ne vous reste plus qu’à la déguster!
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