Mijn heerlijke pindakaaskoekjes.
Le beurre de cacahuète je ne l’ai réellement apprécié que très récemment.
Auparavant sa texture ne m’attirait pas plus que cela et le goût ne m’apportait pas réellement de plaisir.
J’ai un jour goûté un chocolat de marque américaine fourré au beurre de cacahuète et là ce fut une vrai révélation!
J’ai décider de redonner sa chance à cet ingrédient et j’ai réalisé sans trop prendre de risques des cookies beurre cacahuète.
Ces cookies gardent un moelleux très appréciable et à l’extérieur un côté légèrement croustillant.
Je peux vous dire que que chez moi ils ont vraiment apprécié cette petite gourmandise.
Au moment de réaliser la recette je me suis je me suis rendu compte que je n’avais plus d’œuf et j’ai remplacé ce manque par de la compote de pommes qui sert également de liant dans une préparation culinaire.
Je participe au jeu "Recept rondom een ingrediënt" gelanceerd door de twee bloggers Samar, blog "mijn culinaire inspiratie" et Soulef blog "keuken Love" La marraine du jeu, Sofia du blog «So-CuiZine» a choisi comme ingrédient «Le Beurre de Cacahuète» pour être la vedette de ce mois.
- 1 cuillère à soupe de compote de pommes
- 150g de sucre en poudre
- 150g de farine
- 50g de beurre ramolli
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 theelepeltje & rsquo; vanillesmaak
- 4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- Mélanger la compote de pommes avec le sucre.
- Ajouter le beurre ainsi que l’arôme vanille.
- Ajouter le beurre de cacahuètes et mélanger.
- Verser la farine ainsi que la levure chimique et bien mélanger le tout.
- Prélever des boules de pâte que vous allez déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Aplatir légèrement chaque boules.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Laisser complètement refroidir vos cookies beurre cacahuètes avant de les manipuler.
Liste des participants:
Hélène du blog «Keskonmangemaman» Instant Pot Recept «Peanut Butter and Jam Cookies»
Ilhem du blog «les délices de Kenza» avec des «Cupcakes Snickers»
Catalina du «blog de Cata» avec un «Gâteau au beurre de cacahuète»
Michèle du blog «Croquant Fondant Gourmand» avec des «Cookies au beurre de cacahuète crunchy»
Cécile du blog «la cuisine de Cécile» avec des «Cookies au beurre de cacahuète»
Ponpon du blog «Miamponpon» avec des «Cookies aux flocons d’avoine, pindakaas en chocolade chip "
Marion blog "Groundhog Keuken» Instant Pot Recept "Puck gourmet pindakaas"
Delphine du blog «Oh la gourmande Del» avec un "Turkije filet in kokosmelk en pindakaas"
Silvia blog "Mam's ... Wat we eten ?» avec un "Beef Thai pindakaas"
Coco Leuke blog "keuken waanzin" avec un "Mafé kip, zoete aardappelen en rijst pilaf "
Brigitte blog "de meisjes van de tafel" avec un "Saus Kipsate"
Christelle blog "Choc de Toque" avec un "Half-gebakken chocolade hart pindakaas en framboos"
Jackie du blog «la cuisine de Jackie» avec un "Sot l & rsquo; het laat turkey, pindakaas "
Sylvie du blog «la table de Clara» avec un "Financial giant pindakaas en peren"
Soulef blog "keuken Love" Instant Pot Recept "Ghribia smelten peanut butter"
Colinette blog "RE7 de Colinette" Instant Pot Recept "Thai noedels met garnalen pindakaas en kokos"
Salima du blog «C’est Salima qui cuisine» avec un "Brownie peanut butter"
Guy du blog «Guy 59600» avec un "Banana brood pindakaas"
Elodie blog "Delicatessen ELO" avec un "Warme chocolademelk pindakaas"
Michelle du blog «plaisirs de la maison» avec des «Cookies au beurre de cacahuète»
Assia du blog «Gourmandises Assia» avec un "Milk pinda"
Giulia blog "een schil zon" avec un "Beste eieren aux cacahouètes»
Samar blog "mijn culinaire inspiraties" avec un "Chocolade cake en glutenvrij pindakaas"
Christelle du blog «La cuisine de Poupoule» des "Cookies pindakaas"
Fabienne blog "Famoh Instant Pot Recept «Cookies au beurre de cacahuète»
Christine du blog «Pause-Nature» avec un "Mafé van Tempeh en seizoensgebonden groenten"
Martine blog "Kilometer O" Instant Pot Recept «Cookies au beurre de cacahuète»
Je n’utilise pas souvent non plus le beurre de cacahuètes, mais pour quoi pas en joli cookies
Merci Colette.
Merci Colette.
Quelle bonne idée avec de la compote de pomme et je retiens car on apprécie beaucoup les cookies au beurre d’arachide
merci pour ta belle participation et ta fidélité au jeu
bisous et bonne semaine
Merci Samar, bises.
J’aimerais bien en goûter un!!
Quels beaux cookies..
Et c est vrai que la texture de la pate d arachide n est pas attirante mais comme toi j ai eu uen révélation avec une recette, c était un mafé d ailleurs..
Comme quoi..
Je prendrai bien quelques cookies avec un grand verre de lait, magnifique présentation..
Ps. : Oups mon nom est parti de la liste des participants
Beaux et bien gourmands
Bedankt voor het delen
bisous
Encore de beaux cookies, ça se laisse manger tout seul !!
Merci Brigitte!
Ils sont trop top!
Des cookies, du beurre de cacahuète et du lait, il ne me manque plus qu’un petit film de Noël et je suis comblée
Belle recette pour ce défi
bonne soirée
Oui c’est clair, j’imagine bien la scène! Bisous 🙂
yum yum superbe cookies, j’adore
Ils sont super gourmands ces cookies, bedankt voor het delen
J’essaierai ta recette car je n’ai encore jamais réussi les cookies au beurre de cacahuète !
ça fait trop longtemps que je n’ai pas mangé de beurre de cacahuètes, tu me donnes vraiment des envies toi !
Bedankt Virginie!
[…] vous avais déjà proposé des cookies au beurre de cacahuète mais cette fois-ci je récidive avec la même recette mais en intégrant des chunks de chocolat. […]
[…] recettes de cookies: cookies beurre de cacahuètes, cookies aux pépites de chocolat, cookies […]
Je recherche en ce moment des recettes de biscuits secs .
Tes propositions sont très tentantes et je les mets dans mes favoris !
Combien de temps peut on les conserver ?