L’envie de réaliser du citron confit était là dans un coin de ma tête; déjà parce que c’est très bon et que ça apporte un très joli parfum à un plat.
J’avais des aprioris sur la préparation (mais ça ç’était avant!), je pensais que cela demandait beaucoup de temps et comme je suis assez impatiente en cuisine …
Alors lorsque j’ai vu la recette des citrons confits au micro-onde de Coconut, je me suis de suite lancée!
I had tried to make preserved lemons in the microwave.
Mais avec quelle facilité j’ai obtenu de beaux citrons confits, je suis tout simplement agréablement surprise et ravie.
Du coup, lorsque je passerai sans m’arrêter devant le rayon citrons confits de mon supermarché ce sera vraiment avec plaisir.
Et j’ai de plus conservé le résultat dans un bocal Weck reçue par MCM Emballages.
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Thank you for this recipe, Fabienne. J'ai bien envie d'essayer! Moi aussi, le temps que ça prend d'habitude pour faire confire des citrons m'avait éloigné de l'envie d'en faire...Là; candied lemons microwaveable, c'est carrément bluffant!
Effectivement Janet c'est bluffant, but test and see the result, gros bisous.