Les pommes de terre façon pizza express est une recette originale de consommer des féculents et je peux vous dire que mes enfants se sont resservis plusieurs fois!
Avec cette recette je participe au défi culinaire #7 organized by Florine from the blog Ma petite cuisine gourmande and whose godmother is Michèle from the blog Croquant Fondant Gourmand; le thème choisi est: la pomme de terre.
INGREDIENTS:
des pommes de terre cuitent
une sauce pour pizza
du gruyère râpé
des tranches de mozzarella
sel, poivre, herbes de Provence
PREPARATION:
Cover your baking tray with a sheet of parchment paper.
Cut the potatoes in half lengthwise and place them on the baking sheet.
Coat each potato with the pizza sauce
Place a small pile of grated gruyere on half of the potatoes and a slice of mozzarella on the other.
Saler, pepper and sprinkle with Provence herbs.
Place in the oven and brown for 8 minutes.
Voilà, your express pizza style potatoes are ready.
A superb idea for a guaranteed treat. Thank you Fabienne for this lovely participation. Bon dimanche.
Merci Michèle, it was a pleasure to take part in the challenge, happy sunday too.