Mon citron confit express au micro-onde.
L’envie de réaliser du citron confit était là dans un coin de ma tête; déjà parce que c’est très bon et que ça apporte un très joli parfum à un plat.
J’avais des aprioris sur la préparation (mais ça ç’était avant!), میں نے سوچا کہ اس میں کافی وقت لگے گا اور چونکہ میں کچن میں کافی بے چین ہوں...
Alors lorsque j’ai vu la recette des citrons confits au micro-onde de Coconut, je me suis de suite lancée!
مجھے مائکروویو میں کینڈی والے لیموں بنانے کی کوشش کرنی پڑی۔.
Mais avec quelle facilité j’ai obtenu de beaux citrons confits, je suis tout simplement agréablement surprise et ravie.
Du coup, lorsque je passerai sans m’arrêter devant le rayon citrons confits de mon supermarché ce sera vraiment avec plaisir.
Et j’ai de plus conservé le résultat dans un bocal Weck reçue par MCM Emballages.
- 2 citrons
- 150 ml d'eau
- 1 cuillère à café bien pleine de sel
- Bien laver les citrons et les découper en lamelles.
- Les déposer dans un plat prévu spécialement pour le micro-onde.
- Verser l'eau ainsi que le sel.
- Passer au micro-ondes à puissance maximum pendant 2 minutes.
- Remuer légèrement et repasser au micro-ondes pendant 3 minutes.
- De nouveau mélanger délicatement repasser au micro-onde pour une cuisson de 3 minutes.
- Mélanger encore une fois assez délicatement passer au micro-ondes pendant 2 minutes.
- Laisser complètement refroidir.
- Disposer vos rondelles de citron avec l'eau de cuisson dans un pot stérilisé.
- Conservation au réfrigérateur.
Recette en partenariat avec:
Merci pour cette recette, Fabienne. J’ai bien envie d’essayer! Moi aussi, عام طور پر لیموں کو محفوظ کرنے میں جو وقت لگتا ہے اس نے مجھے ان کو بنانے کی خواہش سے روک دیا تھا...وہاں; les citrons confits au micro-ondes, c’est carrément bluffant!
Effectivement Janet c’est bluffant, mais teste et tu verras le résultat, gros bisous.