Categories: Boulange

Chinois (brioche)

Mes collègues de travail me réclame à corps et à cris ma recette du chinois, et bien c’est avec plaisir que je l’ai faite hier soir.

مکس 400g کے sifted آٹے, 70g de sucre, 1 نمک کی چوٹکی 1 خمیر sachet کے تھوڑا سا گرم دودھ میں تحلیل.

Ajouter 1 انڈے اور گرم دودھ کے 25cl. اس کے کناروں سے دور آتا ہے جب تک آٹا ملا.

آٹا اٹھانے کی طرف سے نرم مکھن اور ہلچل کے 75G شامل کریں.

کے لئے آٹا آرام کرنے دو 1 کمرے کے درجہ حرارت پر گھنٹے.

آپ کسٹرڈ تیار, میں کریم پاؤڈر آپ کو دودھ میں شامل کرنے کی ضرورت ہے جہاں خریدی ہے, ٹھنڈی.

ایک floured سطح پر اپنے آٹا پھیل ایک مربع یا مستطیل کی تشکیل, پیسٹری کریم اور چاکلیٹ چپس شامل کریں.

آپ آٹا سست رول, سلائسین آپ کو آپ کے سڑنا میں ڈال کاٹ.

پھر سے کھڑے ہیں 1 heure.

براؤن انڈے کی جردی کے ساتھ اوپر اور چاکلیٹ چپس شامل کریں.

Cuire au four à 180°C durant 45 min.

یہ بہت ہلکا اور fluffy ہے کہ ایک کیک ہے.

میں نے ان کی سکرین کے سامنے میں salivate گے جو لوگوں کو معلوم ہے! (وکٹ MSP چھوٹے ذاتی پیغام)

famoh

A travers mon blog je souhaite partager mes goût culinaires.

Share
Published by
famoh

Recent Posts

Pizza à la viande hachée façon maison

Une délicieuse pizza à la viande hachée façon maison avec cette recette simple et savoureuse.

1 day ago

منی کیک حیرت انگیز اور لیموں کا دہی

Les mini cakes surprise au lemon curd, un délice cuit à la perfection avec le

4 days ago

Gâteau Marbré Décadent

Gâteau Marbré Décadent : L'Harmonie Parfaite du Chocolat et de la Vanille, Couronnée d'un Glaçage

6 days ago

نرم کیلا-چاکلیٹ کیک

نرم کیلا-چاکلیٹ کیک : پگھلنے والے ذائقوں کا ایک دھماکہ! (more…)

1 week ago

کرسپی ایپل پف پیسٹری

Le feuilleté croustillant aux pommes, délicieux et fondant. (more…)

2 weeks ago

Gâteau moelleux miel et pommes

مزیدار اور مزیدار نرم شہد اور سیب کا کیک (more…)

2 months ago