La bûche tiramisu facile et festive.
Nous sommes dans la période de confection des bûches pâtissières et j’ouvre les festivités en vous proposant ma bûche tiramisu facile.
Le tiramisu est une valeur sûre lorsque l’on parle de dessert gourmand et je vous la propose en version gâteau roulé.
J’ai pour cela réaliser ma génoise ultra simple et qui vous garantie une réussite.
Pour la crème j’ai préparé la recette de base mais en intégrant de la crème fouettée afin de la rendre plus légère.
Une petite déco toute simple avec les gourmandises du placard et c’est parti pour épater les petits et les grands gourmands! 🙂
دیگر لاگ ترکیبیں۔:
مونٹ بلانک لاگ, bûche 2 chocolats, مکھن کے بغیر چاکلیٹ لاگ, اشنکٹبندیی لاگ.
Bûche tiramisu facile
Author:
تیار وقت:
کوک وقت:
مکمل وقت:
Ingredients
- Génoise:
- 4 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine
- 1 چائے کا چمچ اور لوگو، ونیلا ذائقہ
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- Crème:
- 2 jaune d’œufs
- 80g de sucre en poudre
- 250g de mascarpone
- 25cl de crème liquide
- 1 چائے کا چمچ اور لوگو، مائع ونیلا ذائقہ
- مائع کافی
- Déco: بغیر میٹھا کوکو پاؤڈر
Instructions
- انڈوں کو پھینٹیں۔, پاوڈر چینی اور ونیلا ذائقہ; تیاری حجم میں دوگنا ہونا چاہئے.
- آہستہ آہستہ خمیر کے ساتھ آٹا شامل کریں اور آہستہ سے مکس کریں۔.
- Verser la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Dès la sortie du four, اسفنج کیک کو اس کی بیکنگ شیٹ کے ساتھ بہت گیلے کپڑے پر رکھیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔.
- Crème:
- Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre ainsi que l’arôme vanille.
- مسکارپون شامل کریں اور مکس کریں۔.
- مائع کریم کو وہپڈ کریم میں ڈالیں اور آہستہ سے اسے مسکارپون مکسچر کے ساتھ مکس کریں۔.
- Montage:
- اسفنج کیک کو کافی کے ساتھ بھگو دیں۔.
- پوری سطح پر کریم پھیلائیں۔.
- اسفنج کیک کو لاگ میں رول کریں۔.
- باقی کریم کو لاگ پر پھیلائیں۔.
- کوکو پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں۔.
- اپنی مرضی کے مطابق سجاو.
ایک حقیقی خوشی ! tiramisu کی مزاحمت کیسے کی جائے اور خاص طور پر اس شکل میں ? ہمیشہ کی طرح آپ ہمیں خوش کرتے ہیں۔ !
ایک بہت ہی مزیدار اور سخی لاگ !
Bonne journée, bises.
آپ کی تحریر شاندار ہے۔
Bonne journée
یہ لاگ بہت مزیدار ہے، مجھے یہ ذائقے پسند ہیں۔
Fabienne کو بوسہ دیتا ہے۔
یہ خوبصورت لاگ مجھے واقعی مزیدار لگتا ہے۔ ! Merci. تھوڑی سی پیش قدمی کے ساتھ, میں آپ کو نئے سال کی ایک عظیم شام کی خواہش کرتا ہوں۔. Bises
ہیلو کرسٹل, آپ کے تاثرات کے لیے آپ کا شکریہ اور میں بھی آپ کو نیا سال مبارک ہو۔.