Blueberry jam cookies, easy and delicious.

Les biscuits les plus simples sont souvent les meilleurs et ces biscuits à la confiture de myrtilles en sont la preuve.

Une pâte à biscuit et un pot de confiture bio et hop! en avant pour des gourmandises! 🙂

J’ai déjà utilisé la même recette pour des biscuits au chocolat.

La pâte est très facile à travailler, vous obtiendrez un biscuit léger avec un bon goût de confiture à l’intérieur.

Bien évidemment tout autre parfum de confiture peut être utiliser.

Blueberry jam cookies
Author: Fabienne
Prep time:
Cook time:
Total time:
Ingredients
  • œuf + 1 jaune d'œuf
  • 80g de sucre en poudre
  • 100g de beurre ramolli
  • 200g de farine
  • 1 half teaspoon of baking powder
  • 1 teaspoon of liquid vanilla flavor
  • de la confiture de myrtilles
Instructions
  1. Whisk the egg with the powdered sugar and the vanilla flavoring.
  2. Ajouter le beurre et mélanger.
  3. Pour in the flour and baking powder and mix everything together to obtain a ball of dough.
  4. Film the dough and place it in the fridge for 15 minutes.
  5. Take a ball of dough, that you will not spread too thinly.
  6. Place blueberry jam and fold the dough to wrap the jam.
  7. Cut with a circle or a glass to have a very round cookie.
  8. Place the cookie on a baking sheet lined with baking paper.
  9. Continue until the dough is used up.
  10. Brush the cookies with egg yolk and bake for 15 minutes à 180°C.
3.5.3251

Je participe à la Bataille Food #82 invented by Jenna Jenna Bistro, the administrator is Hélène du blog keskonmangemaman?who manages the page Battle of Food Facebook.

The previous godmother was Delphine from the blog Oh la gourmande et la nouvelle marraine est Natalia du blog Sucre et Epices qui a choisie comme thème: the biscuits.

Liste des participants:

  1. Natalia from Sugar and Spice
  2. Delphine de Oh, la gourmande
  3. Martine de Kilomètre-0
  4. Isabelle de ISCA kitchen
  5. Nathalie de Une cuisine pour voozenoo
  6. Viviane de What we eat ?
  7. Christelle de La cuisine de Poupoule
  8. Marie-Christine from La cuisine de Ponpon
  9. Michelle from Pleasures of Home
  10. Hélène de Keskonmangemaman ?
  11. Catalina de Le blog de Cata
  12. Zika's Zika's kitchen
  13. Michèle Croquant Fondant Gourmand
  14. Assia Gourmandise Assia
  15. Jacqueline de Les recettes de Jacre
  16. Christine de Pause nature
  17. Sofia de Pen and prose
  18. Vanessa from Popote de petit_bohnium
  19. Loubna from Kitchen test
  20. Samar from Mes inspirations culinaires
  21. Bea of Piano and mandolin
  22. Charlotte from The revenues of resourcefulness
  23. Cécile With a teaspoon
  24. Anna de Anna loves food
  25. Carole de Ramène la popotte
  26. Soulef de Amour de cuisine
  27. Fabienne de Famoh

Summary
Recipe Name
Blueberry jam cookies
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Famoh

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