Ingeblikte sardientjesbeignets, faciles et rapides!
Je vous propose une recette de beignets bien gourmands et surtout bien rapides à réaliser.
Ces beignets types accras sont un délice et si vous n’avez pas encore tester avec des sardines, foncez car vous ne serez pas déçu! 🙂
Je peux même me permettre de dire que c’est une idée repas à petit prix; ça me permet de rebondir sur le petit prix: je vous prépare de nouvelles recettes pour des petits budgets afin de pouvoir continuer à se régaler et se faire plaisir ainsi qu’à toute sa famille.
Nous sommes confrontés à des pénuries de produits alimentaires et des hausses de prix exagérées qui ne me feront pas renoncer à continuer à cuisiner.
Ik zal mij dus gewoon aanpassen om u goede gerechten aan te bieden.
Hier gaan we voor mijn recept! 🙂
Ingeblikte sardientjesbeignets
Author:
Voorbereidingstijd:
kooktijd:
Totale tijd:
Ingredients
- 300g de farine
- 250ml d’eau
- 1 oignon
- 1 ontkiemd teentje knoflook
- een paar takjes peterselie
- sel, poivre
- 1 blikje sardientjes
- 1 citron
- 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
- Meng de ui, knoflook en neem een beetje water uit de meegeleverde 250 ml.
- Meng de bloem met het water.
- Voeg het gemengde ui/knoflookmengsel toe.
- Snijd de peterselietakken in kleine stukjes en voeg ze toe aan het deeg.
- Het bereiden van de sardientjes:
- Verwijder het centrale bot van de sardientjes, Knijp er het sap van een citroen over uit en prak ze fijn met een vork.
- Giet deze bereiding in je deeg en meng alles goed.
- Voeg het bakpoeder toe en meng.
- Leg je deeg in de koelkast terwijl je de frituurolie verwarmt.
- Laat kleine hoopjes pasta met een lepel in de hete olie vallen.
- Draai ze regelmatig totdat je donuts goudbruin zijn..
- Verwijder ze en plaats ze op een vel absorberend papier..
- Poursuivre jusqu’à épuisement de la pâte.
Andere soortgelijke recepten:
Donuts waar je zin in hebt. Ik ben zoals jij, Deze prijsstijging zal mij er niet van weerhouden om te koken, maar we moeten ons aanpassen. Ik kijk ernaar uit om je volgende recepten te ontdekken.
Wauw, Deze sardinebeignets zijn gewoonweg schitterend, eenvoudiger te maken dan acras bereid met kabeljauw die ontzilt moet worden enz... Briljant idee, Echt ! Mocht je inspiratie opdoen voor de volgende Food Battle, Ik zou het erg leuk vinden als je meedoet ! https://cuisinedisca.blogspot.com/2022/11/annonce-du-theme-de-la-bataille-food-108.html