Des allumettes au fromage à craquer!
Les allumettes au fromage c’est l’idée apéritive très facile à réaliser et qui plaît généralement à tout le monde.
Hyper pratique pour les grignoter ou pour accompagner un repas léger.
Pour ma part j’ai utilisé du fromage St Morret avec du gruyère râpé mais libre à vous d’utiliser celui vous conviens.
En tout cas chez moi tout le monde s’est régalé!
Allumettes au fromage
2016-10-24 09:10:45
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Ingredients
- 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
- 3 cuillères à soupe de St Morret
- 3 cuillères à soupe de fromage râpé + 1 cuillère supplémentaire pour la déco
- 1 jaune d'œuf pour la dorure.
Instructions
- Préchauffé votre four à 180°C.
- Dérouler votre pâte feuillée.
- Etaler le St Morret sur toute la surface.
- Répartir le fromage râpé.
- Plier en 2 la pâte feuilletée et découper des rectangles avec une petite roulette cannelée de cuisine que vous disposez que une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonner chaque allumette au fromage de jaune d'œuf et répartir le reste de gruyère râpé sur le dessus.
- Enfourner pendant 10 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de disposer sur un plat de présentation.
Adapted from Famoh
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