Gewokte kiprijst cookeo

heerlijk gerecht, wat is cookeo rijst roerbakkip!

Après avoir utilisé pendants plusieurs années de satisfaction l’Instant Pot qui m’a lâché, j’ai choisie finalement de me tourner ver le Cookeo.

Très contente du résultat pour le moment, je suis encore en phase découverte.

Préparez-vous à être bombardé de recettes! 🙂

Pour me lancer, j’ai décidé de réaliser un sauté de poulet riz cookeo.

Ce plat est terriblement facile à réaliser et très bon.

Il faut que je vous dise qu’il ne m’a suffit que de 33 minutes de cuisson, c’est l’idéal pour un plat gourmand.

Le poulet a gardé son moelleux ainsi que sa tenue et le riz parfaitement cuit; de ce fait je suis pleinement satisfaite.

Ingrédients:

• 2 cuisses de poulet
• 1 oignon
• 1 petite boîte de petits pois
• 1 blokje kippenbouillon
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 theelepel Ras El Hanout
• 300gram basmatirijst
• 400ml d’eau
• sel, poivre

Préparation:

• Lancer le cookeo en “Dorer” et déposer un peu d’huile d’olive dans la cuve.
• Braad de kippendijen
• Snij de ui in stukjes en voeg deze toe aan de kip.
• Meng en braad aan 5 minutes.
• Voeg de kruiden toe, le sel, peper en verkruimeld bouillonblokje.
• Giet het water erbij en meng.
• Lancer le mode cuisson “Sous pression” pendant 25 minutes.
• Verwijder de kippendijen.
• Voeg de rijst en erwten toe, mélanger et lancer le mode cuisson “Sous pression” pendant 8 minutes.
• Meng de rijst goed om de korrels te scheiden en giet het op een serveerschaal..
• Voeg de kippendijen toe die je kunt grillen 5 minuten in de oven.

Andere recepten voor keukenmachines: curryrijst, surimi tarwe.