Fondant apple muffins

Very festive fondant apple muffins.

Pour réaliser un goûter gourmand, rien de tel que de préparer des muffins.

C’est facile et rapide!

La difficulté est de choisir le parfum et les ingrédients à ajouter; il y en a tellement que le choix devient compliqué! 🙂

Avec ou sans chocolat, noisette et amande ou bien des fruits?

J’ai intégrée une pomme qui était tellement fondante qu’il était inutile de la faire précuire.

J’ai regretté de ne pas avoir ajouté des amandes effilées, cela aurait apporté un petit côté croquant.

Cela m’a permis d’obtenir des muffins aux pommes fondantes très réussis.

I wanted to be in the Easter theme and I baked my muffins in pretty little rabbit boxes..

So cute that taking photos was terribly difficult!

Ingrédients:

1 œuf

5 cuillères à soupe de sucre

4 tablespoons of flour with incorporated yeast

2 cuillères à soupe de lait

3 tablespoons of vegetable oil

1 teaspoon & rsquo; liquid vanilla flavor

1 pomme

Préparation:

Whisk the egg with the powdered sugar and the vanilla flavoring.

Ajouter le lait, oil and mix.

Ajouter la farine et mélanger.

Peler, core and cut the apple into pieces which you integrate into the dough.

Bien mélanger le tout.

Divide the batter into muffin tins.

Enfourner pendant 30 minutes à 180°C.

Other muffin recipes: chocolate chip muffin, hazelnut muffin, muffin chocolat, muffin banane.

I'm taking part in Recette.de's Easter recipe challenge

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