Fresh raisin cake, good and soft.
After buying beautiful, fresh and sweet green grapes, I first wanted to make a pie and finally I went for a cake because I realized that I hadn't made this recipe yet and I wanted to try it..
So the combination of fresh grapes in a cake is not that unpleasant because I was afraid that the seeds contained in the grapes would crunch too much, I would say, in the mouth and spoil the cake..
Ultimately no. Indeed the grapes still soften during the baking of the cake but the seeds do not interfere more than that..
De plus remplacer le beurre par de l’huile végétale, vous ne pouvez que succomber!
Je participe à la Bataille Food #68. 🙂
The Food Battle is a culinary challenge open to all which was created by Carole from the blog Sunrise over sea fin 2012.
Every second Friday of the month, enthusiasts(e)s meet on the web around a theme chosen by the godmother or godfather, who will then choose their favorite recipe among the participants(e)s and will designate the next godmother or godfather. A moment of gourmet sharing and creativity.
To know more, you have at your disposal the Battle Food Facebook page which is run by Lova from the blog Graine de hunger Kely.
La marraine précédente était du Marie du blog United Colors of Macarons et la nouvelle marraine de cette édition est Léa du blog J’aime pas la salade. Le thème est: Healthy Food.
- 3 œufs
- 150g de sucre en poudre
- 200g de farine avec levure incorporée
- 50g de poudre d’amande
- 3 tablespoons of vegetable oil
- 1 teaspoon & rsquo; vanilla flavor
- des amandes effilées
- des raisins verts frais
- Fouetter les œufs avec le sucre.
- Ajouter l’huile ainsi que l’arôme vanille et mélanger.
- Ajouter la farine ainsi que la poudre d’amande et bien mélanger le tout.
- Verser votre pâte dans un moule beurré.
- Disposer les raisins verts sur la pâte à gâteau et parsemer d’amandes effilées toute la surface.
- Enfourner pendant 35 minutes à 180°C.
- Laisser complètement refroidir avant de découper.
Liste des participants:
AnaÏs Another lick – Carole Ramène la popotte – Hélène Keskonmangemaman – Catalina Le blog de Cata – Fabienne Famoh – Delphine Oh, la gourmande de Del – Marie United Colours of Macarons – Aurélie J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Poppy Poppy Seed Chanel – Craquounette Craquounette avenue – Lic Aussi délicieux qu’un gâteau – Anna Love Food & Travel – Valérie 1,2,3 Dégustez – Clara La table de Clara – Florence Une Maman Puissance 4 – Silvie Citronelle et Cardamome – Lina Chaud Patate – Cécile – A la ‘tite cuillère –
tu as choisis une très bonne recette, saine et délicieuse en y mettant des raisins 😉
Merci beaucoup pour ta participation ça m’a fait super plaisir 🙂
belle soirée
bises
Merci à toi Léa pour le thème que tu nous a proposé pour démarrer cette belle année! Bises. 🙂
miammm!!! je vais l’essayer mais avec des raisins secs…
Merci Grazi! Oui ç’est bon aussi avec des raisins secs. 🙂
A cake that I would like because fresh grapes baked in the oven in a pastry/bakery are traditional in the south of Brazil in a German-inspired preparation called “cuca” : a well-fermented bread dough where we put seedless grapes then cover with a crumble.
I invite you to discover my recipe for the challenge too ^^
Kisses and see you next time
I'm going to go to your blog Lina, bises. 🙂
A great idea with grapes in the cake, a beautiful healthy and delicious recipe. Bises
Marie
Thank you Marie! 🙂
I have already put fresh grapes in muffins and it is true that it is very good. Biz.
Miam! what a treat! 🙂
Nice suggestion with fresh grapes. Thank you for sharing this. Belle soirée. Silvia
Thank you Sylvie, ravie que ma recette te plaise. 🙂