The easy recipe for soft pumpkin cake.
This is the first time that I have made a soft pumpkin cake, and i can say this is the best cake i have ever eaten.
Usually for the autumn period, I think more about making recipes based on apples or dried fruits., but that was before because now I will strongly think about including pumpkin more often in my recipes
For fear of having a cake with too strong a pumpkin taste, I didn't dare to add winter spices, such as cinnamon, nutmeg and ginger.
Dans la finalité j’ai obtenu un gâteau fondant, moelleux, humide, bref un vrai délice.
Quand j’ai sorti mon gâteau du four et que j’ai constaté son côté moelleux, j’ai eu envie de faire un glaçage au citron mais par manque de temps je me suis rabattu sur le sucre glace et je ne suis pas du tout déçu.
Les épices seront à l’honneur pour le prochain essai! 🙂
Concernant le potiron, je l’ai acheté congelé et je l’ai ensuite fait cuire à la vapeur.
En conclusion c’est avec une satisfaction gourmande que je partage avec vous ma recette, en espérant qu’elle vous plaise! 🙂
- 2 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de farine avec levure incorporée
- 100g de beurre fondu
- 280g de purée de potiron
- 1 teaspoon & rsquo; liquid vanilla flavor
- Whisk the eggs, le sucre en poudre ainsi que l’arôme vanille.
- Ajouter la purée de potiron et mélanger.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger.
- Ajouter la farine et bien mélanger la préparation.
- Verser la pâte dans un moule beurre et enfourner pendant 25 minutes à 180°C.
- Laisser refroidir avant de découper.
Je participe à la Foodista Challenge #68 et la nouvelle marraine est Christine du blog Pause nature qui a choisie comme thème: quand les légumes s’invitent au dessert.
Liste des participants:
Lina your blog Hot potato
Yolande from the blog Patchouka's little dishes
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
Viviane blog What we eat ?
Charlotte's blog The revenues of resourcefulness
Sofia you blog Plume & Prose
Catalina du blog Le blog de Cata
Martine blog Kilomètre-0
Assia blog Gourmandise Assia
Michelle from the blog Plaisirs de la maison
Fabienne du blog Famoh
Queenleaf of the blog The delights of Reinefeuille
Christine you blog Pause nature
Previous editions
- Steph de Cuisine me a sheep : Cupcakes & muffins
- Lucia Goulucieusement : Taste of Autumn
- hears Tales and Delights : Brunch
- julia the Cookines : The cozy Scandinavian recipes
- Anaïs Lemon and Sardine : A touch of Mediterranean
- Nath de Pourquoi je grossis : Small delights for big appetites ...
- Gordana des Recipes Galore : Shaping Our picnics spring
- Audrey de Cooking n co : Flavors of Asia
- Adeline at Cook'N Blog : And if we cooled off with ice
- Margaux Lemon Verbena : The fruit tart
- Gwen de Tisser Pastry: The Vanilla want you in here
- Cyrielle Cyrielle Gourmandise : Around a Tea Time
- Maeva of Cook a life ! by Maeva : What if we added more of a layer ?
- Valérie de I love cakes : The magic of Christmas
- Deborah of mom tarnished : The sweet life
- Gabrielle de Little Spoon and slipper : Flower Power
- Elise And so we cook : Lebanese Cuisine
- Anne Laure Nietzsche glitters and handbag : It's believed all!
- Angelique Angel's Recipes : India dresses in pink
- Sarah-Eden from Les Trois Madeleines : Pin-up your day
- Emily Émilie Sweetness : The dishes in the large
- Didoo by Deviously Sweet Pâtisserie : Back to School
- Gourmand and organic Gourmet and Organic : Corpus Campaign melon !
- Papa Rico by Chez Papa Rico : Italy without cheese
- Sandra Encore un gâteau : Festivals Desserts
- Aurelia Les Gourmandises de Ya : It'll Bonfire !
- Steve from Mon Carnet Café : The egg, star in all its states
- Valérie of 1,2,3… Taste ! : The round peppers
- Hélène de Keskonmangemaman : It’s my cup of tea
- Stephanie de Fil and Croq : Mojito flavor
- Lina de hot potato : Smoke on the plate
- Marie de United Colours of Macarons: Cooking with our child's soul
- Virginie from Tea Time & Delicatessen : roll my chicken
- Home Sweet Benedict : Tartine Me
- Cindy Comme une envie de douceur : And if you cook leftovers ?
- Lilie from La Cuisine Maison, And why not me? : The squash are at the party
- Sarah de play with food : Tonight, c & rsquo; is watching TV !
- Sabrina de Sab'n'Pepper : Sun destination !
- Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava : The World Tour Breakfasts !
- Patou de Karibo Sakafo : Level we along the Silk Road !
- Carole de Bring The Popotte ! : Turn away the aperitif
- Laurent Lau kitchen : Spéculoosez me dessert !
- Hélène de Keskonmangemaman : Holdays on ice
- Lova of Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
- Sylvie from Clara's table : the kitchen dressed in orange for Halloween
- Daniela from Somewhere in Provence : Around the jar
- Delphine from Oh la Gourmande : the gratin
- Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
- Natalia from Sucreetepices : happy Birthday!
- Assia Gourmandiseassia: spring jar
- Ponpon de La cuisine de Ponpon : brings your strawberry!
- Guy de guy59600 : Chocolate
- Michelle from Pleasures of Home : apricot savory or sweet release
- Martine de Kilomètre 0 : The cakes in the morning
- Michèle Croquant Fondant Gourmand : And Patati and ... Potato dough in a tizzy.
- Christèle from La cuisine de poupoule : Celebrate autumn in our base
- Catalina de Le blog de Cata : Canned house to date
- Sophie de Tenderness in the kitchen : The revenue base and leg strokes
- Patty you blog veganvert : Revenue declined classic version 100% vegetable
- Jackie du blog Jackiecuisine : When I say lemon, c & rsquo; is lime, le yuzu, caviar lemon, the combava, le citron, bergamot
- Coco de Nice du blog Cuisine en folie : Pancakes and anything that jumps in the pan
- Fabienne du blog Famoh : "Stay greedy during confinement ! »
- Sofia you blog Plume & Prose : "Invitation to the delights of the Thousand & One Nights »
- Meriem from the blog La Casbah des Délice : We go to the beach
- Loubna blog Test kitchen : “Stay indulgent without refined sugar
- Charlotte's blog The revenues of resourcefulness : The courgette
- Christelle du blog Toque de choc : bentos back to school in good health
- Elodie blog The kitchen of a Toquée : Cookies to eat under the blanket
Il a une couleur superbe qui met du soleil dans l’assiette et les photos confirment ta description, son moelleux est joliment mis en évidence.
Ce gâteau est lui aussi à tester, avec un peu de cannelle pour moi qui en suis friande 😉
Belle journée. IDB. Viviane
il a l’air terriblement moelleux en effet.. et qu’elle jolie couleur.. je suis fan ! et me laisserais bien tenter par un morceau…
bonne journée
bizzzzzz
Un bon gâteau qui m’a l’air d’être bien moelleux
Il a l’air tout doudou ton gâteau, on a envie de croquer dedans! Merci beaucoup pour ta jolie participation! Bonne journée!
J’ai bien envie de croquer dans cette part à la couleur magnifique!
Il est très réussi se gâteau
Bonne journée
En visitant les différentes recettes de dessert aux légumes, j’ai l’impression de trouver mes desserts du we prochain. Je programme le tien, merci 🙂
Ce gateau a une superbe couleur et la texture est vraiment moelleuse. Merci pour l’inspiration !
Alors ça c’est un délice qu’il me faut déguster.
Il donne envie ce gâteau. I will test it soon.
it is true that it looks very soft and it is already very beautiful, even without icing !
It must be a killing, yum yum.
Oh, how tempting your softness is !
Bonne soirée, bises;
This cake looks really delicious! bisous!
Testé et approuvé, merci
https://www.kilometre-0.fr/recettes/gateau-au-potimarron-moelleux/