cheesecake citron vert sans cuisson

Cheesecake citron vert sans cuisson

Plongez votre cuillère dans un léger et délicieux cheesecake citron vert sans cuisson.

Depuis que j’ai découvert et déguster le cheesecake, je ne me lasse plus de tester différentes recettes.

cheesecake citron vert sans cuisson

J’ai une préférence très nette pour le cheesecake sans cuisson, je le trouve léger, goûteux et de plus très facile à préparer. D’ailleurs le dernier que j’ai réaliser a fait fureur auprès de mes enfants, le cheesecake chocolade koekjes. 🙂

cheesecake citron vert sans cuisson

cheesecake citron vert sans cuisson

Pour cette recette j’ai préparer un curd de citron vert express que j’ai intégrer à une crème fouetter; ça a permis à la saveur citron d’être bien présente et douce.

cheesecake citron vert sans cuisson

Avec ma recette de cheesecake citron vert sans cuisson je participe à la Foodista Challenge #62 dont je suis très fière d’être la marraine pour cette édition.

Het gekozen thema is: rester gourmand pendant le confinement!

5.0 van 7 beoordelingen
Cheesecake citron vert sans cuisson
Author:
Serves: 35 minutes
Voorbereidingstijd: 
kooktijd: 
Totale tijd: 
Ingredients
  • 1 pak van kleine boterkoekjes
  • 40g de beurre fondu
  • 3 citron vert
  • 100g de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de maïzena
  • 100 de fromage frais (type St Môret)
  • 20cl de crème liquide
  • 1 eetlepel poedersuiker
Instructions
  1. Zester les citrons verts et les réserver.
  2. Presser le jus des citrons, que vous mélangez ensuite au sucre en poudre ainsi que la maïzena.
  3. Faire chauffer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Laisser refroidir.
  4. Réduire les biscuits en miettes à l'aide d'un mixeur.
  5. Mélanger vos biscuits écrasés avec le beurre fondu et mélanger le tout.
  6. Répartir ce mélange dans des ramequins et tasser.
  7. Mélanger la crème liquide avec le sucre glace et la monter en chantilly.
  8. Mélanger la crème au citron avec le fromage frais.
  9. Ajouter la chantilly et mélanger délicatement avec une spatule.
  10. Répartir cette préparation dans vos ramequins.
  11. Décorer de zestes de citron.
  12. Placer au frais minimum 1 heure avant la dégustation.
  13. Monter la crème liquide en c

foodista uitdaging #62

kroeg kroeg

Liste des participants:

  1. Fabienne du blog Famoh
  2. Miss Douceur du blog Comme une envie de douceur
  3. Viviane blog Wat we ook eten?
  4. Natly du blog Une Cuisine pour Voozenoo
  5. Martine blog Kilometre 0
  6. Assia blog Gourmandise Assia
  7. Delphine du blog Oh La Gourmande!
  8. Chantal du blog Een zandkorrel of zout
  9. Michèle du blog Miechambo Kitchen
  10. Michelle du blog Plaisirs de la maison
  11. ponpon blog The Kitchen Ponpon
  12. Jackie du blog La Cuisine de Jackie
  13. Virginia Blog ça ne sent pas un peu le brûlé là?
  14. Vanessa blog Popote de petit bonhium
  15. Soulef du blog Un amour de cuisine
  16. Reinefeuille blog Les délices de Reinefeuille
  17. Michèle du blog Croquant Fondant gourmand
  18. Natalia je blog Sugar and Spice
  19. Mauricette blog Momo Delight
  20. Calonhorely du blog J’ai toujours aimé le jaune moutarde
  21. Dyen’s du blog Dyen’s Kitchen
  22. Lic du blog Aussi Délicieux qu’un Gâteau
  23. Loubna blog Test keuken
  24. Catalina du blog Le blog de Cata
  25. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie
  26. Charlotte van de blog De opbrengsten van de vindingrijkheid
  27. Samar du blog Mes inspirations culinaires
  28. Sylvie du blog La table de Clara
  29. Sofia du blog Plume & Proza

Liste des éditions précédentes:

n ° 1 : Keuken voor Voozenoo : cupcakes & muffins
n ° 2 : Lucia Goulucieusement : Taste of Autumn
n ° 3 : hoort Tales en Delights : brunch
n ° 4 : julia de Cookines : De gezellige Scandinavische recepten
n ° 5 : Anaïs Citroen en Sardine : Een vleugje van de mediterrane
n ° 6 : Nath de Pourquoi je grossis : Kleine lekkernijen voor grote eetlust ...
n ° 7 : Gordana des recipes Galore : Shaping Onze picknicks lente
n ° 8 : Keuken voor Voozenoo : Flavors of Asia
n ° 9 : Adeline Cook'n Blog : En als we afgekoeld met ijs ?
n ° 10 : Margaux Citroenverbena : De vlaai
n ° 11 : Keuken voor Voozenoo: The Vanilla wil je hier
n ° 12 : Cyrielle Cyrielle Gourmandise : Rond een theetijd
nr.13 : Maeva Cook a life ! door Maeva : Wat als we toegevoegd meer van een laag ?
n ° 14 : Keuken voor Voozenoo : De magie van Kerstmis
nr.15 : Deborah van mom aangetast : Het goede leven
n°16 : Gabrielle de Little Spoon en slipper : Flower Power
n ° 17 : Elise And so we cook : Lebanese Cuisine
n ° 18 : Anne Laure Nietzsche glitters en handtas : Het is allemaal geloofd!
n ° 19 : Angelique uit Angel's Recipes : India jurken in roze
n ° 20 : Keuken voor Voozenoo : Pin-up van uw dag
n ° 21 : Emily Émilie Sweetness : De gerechten in de grote
n ° 22 : Keuken voor Voozenoo : Terug naar school
n ° 23 : Keuken voor Voozenoo Gourmet en Biologische : Corpus campagne meloen !
n ° 24 : Keuken voor Voozenoo : Italië zonder kaas
n ° 25 : Sandra Encore un gâteau : festivals Desserts
n ° 26 : Aurélia Les Gourmandises de Ya : Het zal Bonfire !
n ° 27 : Steve My Book Café : L'œuf, ster in alle staten
n ° 28 : Keuken voor Voozenoo ! : De ronde pepers
n ° 29 : Hélène de Keskonmangemaman : Het is mijn kopje thee
n ° 30 : Keuken voor Voozenoo : Mojito smaak
n ° 31 : Lina de hete aardappel :Rook op de plaat
n ° 32 : Marie de United Colours of Macarons: Koken met onze innerlijke kind
n ° 33 : Keuken voor Voozenoo & Delicatessen : rol mijn kip
n ° 34 : Benedicta van Sweet Home : TARTINE Me
n ° 35 : Cindy de Comme une envie de douceur : En als je kookt restjes ?
n ° 36 : Lilie La Cuisine House, En Why Not Me? : De squash zijn op het feest
n ° 37 : Sarah de spelen met voedsel : vanavond, is tv-kijken !
n ° 38 : Sabrina de Sab'n'Pepper : bestemming zon !
n ° 39 : Keuken voor Voozenoo : De World Tour Breakfasts !
n ° 40 : Patou de Karibo Sakafo : Level we langs de Zijderoute !
n ° 41 : Carole de Bring The Popotte ! : Afwenden het aperitief
n ° 42 : Keuken voor Voozenoo Lau keuken : Spéculoosez me dessert !
n ° 43 : Hélène de Keskonmangemaman : Keuken voor Voozenoo
n ° 44 : Lova de Grainedefaimkely : Mi-figue mi-raisin
n ° 45 : Sylvie de la table de Clara : de keuken gekleed in oranje voor Halloween
n ° 46 : Keuken voor Voozenoo Ergens in de Provence : Rond de pot
n ° 47 : Delphine de Oh la Gourmande : de gratin
n ° 48 : Hélène de Keskonmangemaman ? : mardi gras
n ° 49 : Keuken voor Voozenoo Sucreetepices : Gelukkige verjaardag!
n ° 50 : Keuken voor Voozenoo Gourmandiseassia: lente jar
n ° 51 : Keuken voor Voozenoo La cuisine de Ponpon : brengt je aardbei!
n ° 52 : Keuken voor Voozenoo guy59600 : chocolade
n ° 53 : Keuken voor Voozenoo Plaisirs de la maison : abrikoos hartige of zoete versie
n ° 54 : Martine de Kilomètre 0 : De taarten in de ochtend
n ° 55: Michèle de Croquant Fondant Gourmand: En Patati en ... Aardappeldeeg in een tizzy.
n°56: Zoete of hartige abrikoos La cuisine de poupoule : Zoete of hartige abrikoos
n°57: Catherine Le blog de Cata : Zoete of hartige abrikoos
58 Sophie de Zoete of hartige abrikoos: Zoete of hartige abrikoos
59 Patty du blog veganvert Recettes classiques déclinées en version 100% Zoete of hartige abrikoos
n°60 Jackie du blog Jackiecuisine Quand je dis citron, Zoete of hartige abrikoos, Zoete of hartige abrikoos, Zoete of hartige abrikoos, Zoete of hartige abrikoos, le citron, bergamotte ….
61 Coco de Nice du blog Cuisine en folie: Zoete of hartige abrikoos

Summary
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Cheesecake citron vert sans cuisson
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Preparation Time
Cook Time
Total Time

25 Comments

  • Viviane 27 April 2020 at 8:34 AM

    Il est gourmand ce cheesecake avec sa grosse couche de biscuits qui doit délicieusement contraster avec la crème, on a bien envie d’y plonger la cuiller.
    Bon début de semaine. IDB. Viviane

    Reply
  • Catalina 27 April 2020 at 9:58 AM

    il est surement très bon, j’adore
    bisous et merci pour ce joli thème

    Reply
  • De opbrengsten van de vindingrijkheid 27 April 2020 at 10:34 AM

    Mignons ces petits cheesecakes. Ils donnent envie.

    Reply
  • coco de nice 27 April 2020 at 11:43 AM

    délicieux choix que ce cheesecake au citron vert
    merci Famoh pour ce thème
    te reste à désigner la ou le suivant et lui laisser un message sur son blog
    bisous et très bon lundi

    Reply
  • Miss Douceur 27 April 2020 at 12:45 PM

    Frais et léger ces cheesecakes sont parfaits pour ces journées ensoleillées de confinement!

    Reply
  • Reinefeuille 27 April 2020 at 12:52 PM

    ça a l’air bien gourmand !

    Reply
  • Test keuken 27 April 2020 at 1:08 PM

    Hallo,
    Je testerais bien ce cheesecake sans cuisson

    Reply
  • chantal SEVESTRE 27 April 2020 at 2:54 PM

    Couleur de l’espoir et super gourmand ! Bon lundi.

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 4:21 PM

      Merci Chantal!

      Reply
  • Pluim & Proza 27 April 2020 at 4:46 PM

    Mais quel délicieux cheesecake, tu vois Fabienne les cheesecake ce n’est pas vraiment ma tasse de thé enfin ceux qui vont au four. En revanche sans cuisson je les apprécie davantage et de toi à moi je n’ai qu’une envie c’est de plonger ma cuillère dans ce léger et délicieux cheesecake

    Reply
  • Kilomètre-0 27 April 2020 at 7:57 PM

    Je suis comme toi, je ne me lasse pas des cheesecake. Il est sympa comme tout ce format individuel gourmand 🙂 Bisous

    Reply
  • Michelle 28 April 2020 at 4:40 PM

    un délicieux cheese cake on a envie de le déguster. bon mardi

    Reply
  • Michèle 28 April 2020 at 7:05 PM

    Une petite douceur pour se remonter le moral! Bisous

    Reply
  • Michèle 28 April 2020 at 7:31 PM

    Je suis doublement désolée Fabienne, je t’ai dit tout à l’heure que j’avais fait ma recette pour le 30. et maintenant j’ai cru que c’était le 28, alors je ne sais pas si tu acceptes quand même mon retard.
    Toutes mes excuses, bisous

    Reply
  • La popote de PB 28 April 2020 at 10:49 PM

    Coucou quelle chouette idée! j’adore le cheesecake en plus! sublime!

    Reply
  • Jackie 29 April 2020 at 10:33 AM

    Quel délicieux cheesecake.. Bisous et belle journée

    Reply
  • Mauricette 29 April 2020 at 1:29 PM

    Tout pour me régaler ! excellent après-midi

    Reply
  • Ponpon 30 April 2020 at 10:42 AM

    C’est bien gourmand en tout cas!!
    bizz

    Reply
  • Natly 1 May 2020 at 3:59 PM

    J’aime beaucoup les cheesecake, j’en ai déjà fait un au citron vert et tu me donnes envie de recommencer.
    Bon 1er mai.
    Bises

    Reply
  • Steph de nos p'tits plaisirs 13 May 2020 at 3:04 PM

    je plonge direct ma cuillère dedans !!!

    Reply
    • Famoh 17 May 2020 at 2:15 PM

      Merci Step! Une vrai gourmande! 🙂

      Reply
  • Papounet 5 July 2020 at 5:54 AM

    super appétissant, cette recette réveil ma gourmandise. et quelle belles photos pour l’illustrer.
    Bon week end

    Reply
    • Famoh 22 November 2020 at 7:19 AM

      Merci beaucoup Papounet! 🙂

      Reply
  • Gemakkelijke speculoskaastaart zonder te bakken - Famoh - voedsel blog en recepten door Fabienne 29 September 2021 at 6:52 AM

    […] D’autres idées de recettes sans cuisson: cheesecake chocolade koekjes, cheesecake citron vert. […]

    Reply
  • Cheesecake oreo speculoos - Famoh - voedsel blog en recepten door Fabienne 13 October 2021 at 7:00 AM

    […] recettes de cheesecakeau citron vert, aux speculoos, au chocolat […]

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