Tag Archives : sauce

Sauce béchamel aux champignons

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La sauce béchamel aux champignons est très facile à faire et permet d’apporter un autre goût à vos plats.

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Bokit farci

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La bokit est une spécialité antillaise, son gout est incomparable. La bokit peut se manger tel quel, être garni et peut également servir d’accompagnement. Si vous n’y avez jamais goûté, je pense vraiment que vous risquez de louper quelque chose. La bokit est un pain qui ressemble aux fricassés tunisien (peut-être sont-ils cousins?). C’est un pain qui se frit plutôt que se…

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Batata marka (pommes de terre en sauce)

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Faire dorer dans un peu d’huile du poulet (ce plat peut se faire avec toutes sortes de viandes)

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