A simple and delicious plate made of spaghetti with eggplant and tomatoes.
Pasta at my house, we consume them regularly, in sauce, in gratin, plain with just a little butter and cheese.
It’s the dish that everyone likes and is very practical on a daily basis..
For this recipe I simply sautéed a few diced eggplants., onion and cherry tomatoes.
All spiced up with a little spice and you get a good and comforting dish..
Little fat, it is easy to eat.
Je participe à la Bataille Food #75 invented by Jenna Jenna Bistro, l & rsquo; administrator is Valerie's blog 1.2.3. Dégustez.
The previous godmother was Viviane from the blog “What we eat?“and the new godmother is Sotis from the blog “Gluttony is a pretty fault” which has chosen as a theme: The pasta.
- 1 oignon
- 1 small eggplant
- des tomates cerises
- 1 degermed garlic clove
- 1 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de paprika
- sel, poivre
- Chop the onion and brown it in a little oil.
- Add the eggplant cut into pieces as well as the garlic and mix.
- Add the cherry tomatoes cut into 2 as well as turmeric and paprika.
- Bien mélanger.
- Saler, pepper and stir regularly.
- Add a small glass of water, couvrir et cuire pendant 10 minutes.
- Meanwhile cook your spaghetti.
- As soon as your vegetables are cooked with a little sauce, All you have to do is add your spaghetti and mix everything together.
- To be enjoyed without delay.
Liste des participants:
Christelle, “The chicken kitchen”
Chantal, “a grain of sand or salt“
Viviane, “whatever we eat“
Valérie, “1,2;3, enjoy”
Michelle, “Pleasures of home”
Delphine, “Oh the greedy one”
Sylvie, “Clara's table”
Jacre, “Recipes from Jacre”
Yolande, “Patchouka's little dishes“
Ponpon, “Miamponpon“
Thithoad, “The delights of thithoad”
Bait, “The cuisine of here and Isca“
Lina “The hot potato“
Dyen, “Dyen’s kytchen“
Natly, “Une cuisine pour voozenoo“
Muriel, “recettes de Mumu”
Samar,”Mes inspirations culinaires“
Aurélie, “J’ai toujours aimé le jaune moutarde“
Miss sweetness, “Comme une envie de douceur“
Virginie, “Ça sent pas un peu le brûlé là?“
Natalia, “Sucre et épices”
Chris, “La cuisine facile de Chris”
Vanessa, “Popote de petit bohnium”
Catalina, “Le blog de Cata“
Carole, “Ramène la popotte“
Craqounette, “Craquounette avenue“
Julie et Aurélie, “Graine d’épices”
Pen and prose,”Pen and prose“
Alex, “The right lab“
Hélène, “keskonmangemaman“
Christine, “le blog culinaire pause-nature”
Soulef, “Amour de cuisine“
Lova, “Graine de faim Kely”
Maggy, “Magg Kitchenette”
Assia, “Gourmandise Assia“
Fabienne, “Famoh“
Oh un bon plat de spaghetti
Bonne soirée
Merci Christelle! Bisous.
une assiette de pâtes comme je les adore…
Merci Yolande!
un petit plat simple et savoureux comme j’aime!!! merci pour ta participation et gros bisous
Merci, le thème m’a plu, fan des pâtes!!! 🙂
Voici une valeur sûre !
Have a nice evening and see you soon
Valerie
Merci Valérie!
Une très belle recette de pâtes 🙂
Merci Muriel!
C’est avecles garnitures les plus simples que l’on se régale le plus.
Belle soirée, bises
Tout à fait d’accord avec toi! Bises.
Une assiette bien appétissante. Bien penser pour l’aubergine. Bises
Thank you Assia, je vois que tu apprécie aussi les aubergines!
Une belle assiette, cela doit être un délice
Bonne soirée
Thank you Delphine
que du délice, I really like
🙂
que du délice, I really like, bisous
Merci Soulef, bisous!
Ça ne peut être que bon !
Merci Lina!
Quelle sublime assiette. Cette recette est pleine de saveurs vous avez du vous régaler
Absolutely, la famille gourmande que nous sommes, n’avons pas pu résister! Bisous.
Simple mais efficace, cette assiette de spaghetti ne peut que régaler avec ces ingrédients qui commençaient à nous manquer et qu’on est heureux de retrouver !
Bonne journée. IDB. Viviane
Thank you Viviane, bises.
simple mais bon…bises
Merci Jacre, tu connais le dicton: les choses les plus simples… 🙂
I really like the flavors offered, I never thought of adding eggplant to my pasta! very nice idea! merci! bises!
Yes if you have the opportunity to try eggplant in your pasta you will appreciate the taste.
It is true that pasta can be eaten in all sauces, c’est toujours un vrai délice. And your plate makes my mouth water yet the and me that makes two….but not there, we're just going to be one !
Thank you my dear Sofia, if my dish tempts you, ça me fait plaisir!
your plate looks very appetizing...
Merci Yolande!
Nice spaghetti recipe
Bon weekend
http://www.laciusinefaciledechris.com/
Thanks Chris!
Hello nice discovery, it must be delicious
Bises