Une sauce crémeuse aux poivres très gourmande.
Je vous propose de réaliser une sauce crémeuse aux poivres facile et gouteuse.
C’est la sauce parfaire pour accompagner les viandes ou relever un plat de légumes.
Et c’est uniquement 5 ingrédients qu’il vous faudra pour la réaliser.
J’ai acheté un petit pot de poivres avec un moulin intégré ce qui permet de concassé fraîchement les grains.
Sauce crémeuse aux poivres
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Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 25 minutes
Ingredients
- 30g de beurre
- 30g de farine
- 40cl de lait
- 1 cube de bouillon saveur bœuf
- du poivre concassé
Instructions
- Faire fondre le bouillon de cube dans un fond d’eau et réserver.
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Ajouter le bouillon de cube et mélanger.
- Verser le lait et faire chauffer jusqu’à obtenir une sauce crémeuse.
- Ajouter du poivre concassé et bien mélanger.
Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses « Samar du blog « Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog « Amour de cuisine ».
La marraine du jeu, Valérie du blog « 123Dégustez » a choisi comme ingrédient « Le poivre » comme vedette de ce mois.
Liste des participants:
Un p’tit plus à cette sauce saupoudrée légèrement de poivre, toujours apprécié effectivement pour rehausser les saveurs d’un plat.
Bonne journée. Bizh. Viviane
Mince je suis entrain de réaliser la sauce mais je ne vois pas les cl de lait ! Quelle quantité doit-on mettre ?
Merci par avance.
Oups, désolée ma belle c’est 40cl.
Le poivre pour sublimer cette petite sauce , toujours apprécié c’est vrai. belle journée
Merci pour cette belle recette poivrée.
Bises et belle journée
valérie
une délicieuse sauce
merci pour ce partage
bisous et bonne soirée
une super idée cette sauce
bisous
Une delicieuse sauce merci our le partage
Merci Lynda! 🙂
C’est dur de trouver une sauce vraiment parfaite. Internet en regorge mais on ne sait jamais si elle va nous charmer réellement. Entre nous, je n’ai pas de question à me poser avec toi, je note immédiatement cette recette et je compte bien la réaliser dès ce soir. Je reviendrai t’en dire des nouvelles tiens. Merci mille fois pour ce précieux partage qui tombe à pic
Merci pour ton gentil message et j’espère que ma recette plaira à ton palais. Bisous.
yum yum, une de mes sauces préférées surtout avec un morceau de viande bien grillé… Merci pour ce délice, et merci pour ta participation.
Bisous
Cette sauce a l’air crémeuse à souhait, elle me donne l’eau à la bouche! j’en envie d’y plonger la cuillère et la manger telle quelle! bravo!
Une sauce parfaite pour les viandes et autres..
J’aime bien l’idée du poivre concasser dedans.
Bises
Miam miam merci pour cette recette de sauce simple et savoureuse comme je les aime…
Si tu veux t’inscrire à la 60ème édition du jeu « Recette autour d’un ingrédient » (ce qui nous ferait vraiment très plaisir!) c’est à découvrir par là…
http://gourmandetbio.canalblog.com/archives/2020/03/05/38073835.html
Bisous, à bientôt !
Encore moi (oui toujours moi) alors je confirme que cette recette est absolument délicieuse. J’ai du en refaire plusieurs fois. On en a mangé dans des burgers, avec de la viande rouge etttttttt dans des pâtes. Une tuerie. Hors de question de prendre une autre recette c’est désormais notre coup de coeur officiel. Merci pour ce délicieux partage.