Easy coconut rocks

Les rochers noix de coco facile et craquants.

Ils ne vous faudra que 3 ingrédients pour réaliser cette douceur sucrée et gourmande.

Cela fait des années que je les connait, que j’en mange et ce n’est que maintenant que je publie la recette.

Toutes les précédentes fois, mes rochers noix de coco facile ne survivaient pas suffisamment longtemps pour je puisse les prendre en photos! 🙂

Il faut quand même reconnaître que cette recette est tellement facile à réaliser, alors lorsqu’il me reste des blancs d’œufs, je me lance dans les rochers coco au lieu de financiers. ex: apple financiers, financier noisettes, red fruit financiers.

En moins de 10 minutes de préparation et environ l’équivalent en temps de cuisson, voilà le résultat.

La noix de coco apporte ce moelleux qui va vous rendre addict aux rochers coco!

J’aurais aimé les rendre encore plus gourmand en les arrosant de chocolat!

Rien de mieux que de savourer ces gourmandises avec une boisson chaude au goût unique, issu de l’alliance entre la force du café et la douceur de la chicorée… Idéale pour faire le plein de bonne humeur !

La plateforme Hivency m’a permise de découvrir la nouvelle recette RICORÉ Lait d’Amande, ça tombe bien moi qui aime le lait végétal!

J’ai apprécié et savouré le goût unique de RICORÉ allié à la douceur et à la gourmandise du lait d’amande.

Concernant le packaging, je l’ai trouvé très pratique car il est facilement transportable au bureau ou en voyage.

Je ne sais pas pour vous, mais moi RICORE c’est un petit souvenir d’enfance. 🙂

Allergènes: amande, avoine

C’est parti pour la recette!