Un partenariat qui sent bon la vanille!
Je vous présente mon nouveau partenariat: La Case à Vanille.
La vanille possède un parfum tout simplement sublime et c’est un ingrédient que j’utilise sans modération.
Alors quand ce partenariat s’est proposé je n’ai pas hésité.
Qui est La Case à Vanille?
Une histoire
La Case à vanille, représentée par Frédéric CHAIX, maître vinaigrier, qui développe au fil de ses inspirations des produits gastronomiques originaux, exclusivement dédiés à la vanille. De retour de Madagascar où il a vécu pendant 15 ans, Frédéric Chaix crée La Case à Vanille en 2007. اس کے جاننے کے ساتھ ساتھ اعلی کے آخر میں خام مال آج بھی اس کو پاک مصنوعات کی ایک وسیع رینج پیش کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ :
- - خالص ونیلا مصنوعات جیسے پھلی اور پاؤڈر
- - مستند اور تازہ ونیلا اور پھلوں کے سرکہ (vanille, framboise, mangue, passion, fruits du soleil, poivron rouge) نیز ونیلا سرکہ کا شربت اور پاپوا ونیلا بالسامک سرکہ کریم
- - ماخوذ مصنوعات جیسے ونیلا شوگر اور ونیلا نچوڑ بغیر بغیر چینی کے
- - ونیلا شربت
Tous ces produits, sont les ingrédients idéaux pour donner du goût à vos préparations salées ou sucrées et agrémenter vos plats d’une note délicate.
Des valeurs : la qualité
ان کی تمام مصنوعات کو ان کی ورکشاپس میں تیار اور پیک کیا گیا ہے. Ils sont naturels, sans colorants, ni conservateurs.
وہ مڈغاسکر سے سیاہ بوربن ونیلا بین کا استعمال اور فروخت کرتے ہیں, reconnue pour sa qualité gustative. Charnue et parfumée, elle dissimule dans chaque gousse sa puissance aromatique. Considérée comme la meilleure vanille au monde, la bourbon noire se veut le haut de gamme en matière de vanille.
ان کی ونیلا پھلیوں کا انتخاب مڈغاسکر میں کیا گیا ہے. وہ انہیں احتیاط سے منتخب کرتے ہیں, صرف اپنے صارفین کے لئے معیاری پوڈوں کو برقرار رکھنے سے, à fort taux en vaniline.
پھل اور ونیلا سرکہ خصوصی طور پر ان کے ماسٹر سرکہ بنانے والے کے ذریعہ تیار کیے جاتے ہیں, Frédéric Chaix, dans ses ateliers. Ils sont fabriqués avec des fruits entiers, recette secrète qui nous permet d’en garder tous les arômes.
ان کا ونیلا پاؤڈر مائع نائٹروجن کے تحت گراؤنڈ ہے (cryogénisation rapide), ce qui permet de conserver tous les arômes de la vanille avec une granulométrie exceptionnelle.
Voici les produits que j’ai reçue:
un tube de poudre de Vanille Bourbon de Madagascar
une compotée de Figues au vinaigre
Je connais la vanille en gousse et liquide mais sous forme de poudre c’est pour moi une première.
Alors j’ai vraiment hâte de l’utiliser et de vous donner mon avis.
Je vous dit à très bientôt pour les futures recettes.
Pour toute première commande passer sur le site de La Case à Vanille, profitez d’une réduction de 10% avec le code: D8HVWWS5
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