Ce petit pain au fromage est hyper moelleux et délicieux; alors si vous aimez le fromage vous allez vous régaler.
Pour préparer ce pain j’ai utilisé ma Famohpâte boulanger qui ne me déçoit pas et je lui ai tout simplement ajouté du fromage râpé.
Tout type de fromage à pâte dure est possible à utiliser.
Et je pense qu’une prochaine fois j’oserai même de le fourrer avec du fromage à pâte molle! 🙂
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Bonjour, votre recette semble vraiment top !! Comment faites vous pr garder votre four tiède pendant une heure?? Si je le met à 50 degrés par exemple, n'y a t-il pas un risque qu'il commence à cuire ou qu'il s'assèche ??
Bonjour Clémence, pour avoir un four tiède il suffit de le mettre en marche pendant 1 minute, il va bien chauffer et vous l'eteignez. Vous placez le saladier qui contient votre pâte et vous laissez lever. C'est une astuce bien pratique. je suis à votre disposition.
Bonjour,
Est-ce que vous pensez que cette recette peut marcher avec de la patate douce ?
Oh oui sûrement et d'ailleurs ton idée m'inspire!
Bizarre ca fait 25 qu'il est dans le four et toujours pas cuit du coup j'ai augmenter de 180 I went to 200 to be continued
Hello Hauser, weird it's starting to take a long time; did you preheat your oven before? Tiens moi au courant. :)
Bonjour, combien de gruyere plus ou moins chez nous on l'achete au kilo.merci
Bonjour Rafia j'ai utilisée 250g de gruyère râpé.
Je les essayer et j adore cette recette il est super bon mes enfants et mon mari les ont dévorént merci pour ce partage
Je suis ravie que ma recette te plaise et merci pour ce gentil retour!
Hello is what I can do in my bread machine bread?
Bonjour, pour être honnête je n'ai pas testée, en plus ma machine m'a lâchée, mais je me dit qu'il n'y a pas de raison, let me return!
Bonsoir,
Quand vous dites "dégazer", de quoi s'agit-il?
Et combien de boules faut-il faire?
Merci beaucoup!
Bonjour Marie-Laure, dégazer signifie de faire chasser l'air de la pâte quand elle a levée, il faut repétrir. Vous pouvez faire 6 boules. Dites moi ce que vous en pensez! Merci
Bon bah j'ai suivie la recette à la lettre et pas assez cuit à l'intérieur, le "levée" n'est pas assez longue pour ma part. Déçue pour cette fois mais je retenterais en laissant lever ma pâte beaucoup plus longtemps.
Bonjour Bardet, désolée pour ce mauvais départ mais surtout ne laissez pas tomber! Retentez vous ne serez pas déçu et vous pourrez vous régaler. Maybe try changing flour or yeast.? Keep me informed. :)
Bonjour, then I put fresh baker's yeast instead of dehydrated LA ? If yes how many grams please ? Merci
Yes of course, 7g of dry yeast corresponds to 20g of fresh yeast. Thank you.
bonjour, what is the weight of the potato?
1 medium sized potato is suitable. :)
Bizarre , I just made my dough and I had to add 10cl more water because 12 cl not enough ! There it rests . We will see the result
La farine que vous avez du utiliser doit avoir un pouvoir absorbant très important; tenez moi au courant du résultat. :)