Une envie de préparer des muffins suite à l’achat de prunes rouges.
Elles étaient certes, pas trop sucrées mais utilisées dans le cadre d’une pâtisserie ne pose aucun problème.
Finalement je me suis retrouvé avec des prunes fondantes lors de la cuisson des muffins et sucrées par le gâteau
INGREDIENTS:
200g de farine fermentante Farin’Up
200g de sucre glaces
100g de beurre
100g de lait tiède
2 œufs
Des prunes rouges (personnellement j’en ai utilisé une dizaine mais pouvez choisir la quantité que vous souhaitez)
PREPARATION:
Commencer à préparer vos prunes en les découpant en quartiers et en les dénoyautant. Réserver.
Préchauffez votre four à 180 °C.
Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre glaces.
Ajouter le beurre ramolli et continuez à mélanger.
Verser progressivement la farine fermentante et mélanger
Ajouter le lait tiède et mélanger afin d’obtenir une pâte bien lisse.
Verser votre préparation dans des moules à muffins
Répartir vos prunes dans chaque moule à muffins
Enfournez pendant 30 minutes à 180°
Voilà, vos muffins aux prunes rouges sont prêts.
Recette réalisée en partenariat avec:
Une délicieuse pizza à la viande hachée façon maison avec cette recette simple et savoureuse.…
Les mini cakes surprise au lemon curd, un délice cuit à la perfection avec le…
Gâteau Marbré Décadent : L'Harmonie Parfaite du Chocolat et de la Vanille, Couronnée d'un Glaçage…
Gâteau moelleux banane-chocolat : une explosion de saveurs fondantes! (altro…)
Pasta sfoglia croccante alle mele, delizioso e tenero. (altro…)
Deliziosa e deliziosa torta morbida al miele e mele (altro…)
View Comments